10 вкусных продуктов, богатых клетчаткой
Инструкции
  1. Мы знаем, что клетчатка является одним из самых важных питательных веществ для нашего здоровья. Регулярное потребление клетчатки может помочь сохранить здоровье пищеварительного тракта, а также снизить риск развития рака, болезней сердца, камней в почках, ожирения, запоров, геморроя и многого другого. Помимо наличия полезных элементов, клетчатка способствует быстрому продвижению пищи по пищеварительному тракту и тем самым помогает ему оптимально функционировать. Конечно, не стоит переусердствовать с клетчаткой, так как это может привести к образованию газов в животе.
  2. Известно два вида клетчатки – растворимая и нерастворимая. Известно, что нерастворимая клетчатка обеспечивает объем в кишечнике, помогая сбалансировать уровень pH в кишечнике. Они помогают избавиться от запоров. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови. Посмотрите, какие продукты, кроме бананов, яблок, груш, чечевицы, брюссельской капусты, салата, шпината, особенно богаты клетчаткой.
  3. Авокадо. Содержание клетчатки в авокадо зависит от сорта. Вы могли заметить, что в супермаркетах продаются разные виды авокадо. Его потребление также обеспечивает нас витаминами Е, С, В6, К, фолиевой кислотой, калием и другими. Помимо клетчатки и витаминов, авокадо также содержит много полезных жиров, которые, как считается, помогают снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.
  4. Ягоды. Это такая вкуснятина, как малина, ежевика, клубника, которые не только доставляют удовольствие вашим вкусовым рецепторам, но и богаты клетчаткой. В них мало калорий, но много витаминов А, С, ЕС, фолиевой кислоты, омега-6 жирных кислот, калия, магния, марганца. Регулярное употребление ягод не только улучшает пищеварение, но и способствует балансу сахара в крови, поддерживает здоровье костей.
  5. Кокос. Вкусные продукты из кокоса становятся все более популярными и предпочтительными для употребления, их добавляют в коктейли, блюда, супы, кремы и прочее. Кокос имеет низкий гликемический индекс и является отличным дополнением к здоровому питанию. Согласно западным исследованиям, кокосовая мука, например, содержит в 4-6 раз больше клетчатки, чем овсяные отруби.
  6. Инжир. Мы любим есть его свежим или сушеным. Инжир содержит пантотеновую кислоту, калий, марганец, медь, витамин В6 и, конечно же, много клетчатки. В отличие от многих других продуктов, инжир обеспечивает почти идеальный баланс растворимой и нерастворимой клетчатки, а его потребление также связано с балансом артериального давления. Плоды подходят для десертов, смузи, в сочетании с сыром, но их можно есть и отдельно.
  7. Нут. Если вы хотите добавить в свой рацион больше клетчатки, ешьте нут . Это один из самых полезных продуктов, которые обеспечивают нас клетчаткой. Он также содержит белок, медь, фолиевую кислоту, марганец, жирные кислоты омега-3 и 6.
  8. Орехи. Миндаль и грецкие орехи входят в число орехов с наибольшим количеством клетчатки. Кроме того, они являются полезным источником белка, витамина Е, В6, фосфора, марганца, магния, рибофлавина, омега-6 жирных кислот, калия. Их употребление считается полезным для кожи, волос, сердца и мозга.
  9. Артишок. Этот овощ содержит замечательные питательные вещества, в том числе витамины А, С, Е, В, К; калий, кальций, магний, фосфор. Он низкокалориен и богат клетчаткой. Артишок является подходящим дополнением к нашему рациону.
  10. Горох. Зеленый горошек не только вкусен, но и богат клетчаткой и мощными антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и фитонутриентами, способствующими укреплению здоровья. Его потребление обеспечивает нас витаминами, минералами, белками.
  11. Льняное семя . Важно, чтобы льняное семя было измельчённым, когда мы его потребляем, так как оно может раздражать пищеварительную систему, и даже если семена целые, мы не сможем должным образом усвоить из них все питательные вещества. Льняное семя богато клетчаткой и рекомендуется при запорах, балансе холестерина и здоровом сердце.
  12. Киноа . Подходит для приготовления салатов, блюд и даже десертов, киноа не содержит глютена. Вкусные хлопья с высоким содержанием клетчатки считаются легко усваиваемыми и, как было доказано, богаты необходимыми питательными веществами, такими как железо, витамин B6, калий и магний. В нем мало жира.