Баклажаны в мультиварке в кисло-сладком соусе на 100% станут для вас ещё одним открытием в приготовлении баклажан. Это очень вкусный рецепт для приготовления в мультиварке. Представьте себе сочные кусочки баклажана, обволакивающие нежным кисло-сладким соусом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех любителей ярких вкусов. А с помощью мультиварки его приготовление станет еще проще и быстрее!
В чашу мультиварки налить растительное масло, подогреть, всыпать измельченный чеснок и имбирь, слегка обжарить. Баклажаны вымыть, очистить, нарезать кусочками и высыпать в мультиварку.
Перец вычистить. вымыть, нарезать соломкой и добавить к баклажанам. Смешать 1/2 мультистакана воды, мед, соевый соус и яблочный уксус
(можно заменить лимонным соком). Залить баклажаны.
Выставить режим «тущение» и включить. После сигнала минут 20 дать постоять в режиме «подогрев».
Баклажаны в мультиварке в кисло-сладком соусе готовы. Отключить мультиварку и можно подавать, присыпав кунжутом.
Баклажаны в кисло-сладком соусе – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Баклажаны богаты витаминами и минералами, а кисло-сладкий соус улучшает пищеварение. Благодаря мультиварке, приготовление этого блюда занимает минимум времени и усилий. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!