Блинчики из овсяной муки
Ингредиенты
1,5
стакана
молоко
1
стакан
мука овсяная
2
шт.
яйцо куриное
1
ст.л.
сахар
1/4
ч.л.
соль
1/4
ч.л.
сода
2
ст.л.
масло растительное
Инструкции
Блинчики из овсяной муки полезнее обычных блинов из пшеничной муки, но не менее вкусные, а рецепт приготовления мало чем отличается от оригинального.
Разогреть молоко, чтобы стало теплым. Яйца куриные взбить с сахаром и солью.
Смешать муку овсяную с содой и соединить с яичной массой, перемешать.
Постепенно добавляя масло растительное и молоко размешать тесто до исчезновения комочков.
Оставить постоять минут 30. Тесто должно быть чуть гуще чем на обычные блины.
Жарить блинчики из овсяной муки с обеих сторон на раскаленной сковородке. смазанной растительным маслом.
Подавать блинчики из овсяной муки со сметаной, медом или вареньем. Можно с какой-либо начинкой.