Сформировать хлеб, сделать надрезы сверху и выпекать в разогретой духовке до готовности. Обычно хлеб начинают выпекать при высокой температуре, около 220-240 градусов Цельсия, чтобы создать паровую среду и обеспечить хорошую корочку. После первых 10-15 минут температуру снижают до 180-200 градусов Цельсия, и хлеб выпекается еще около 30-40 минут.