Драники
из кабачков с сыром: Вкусно, просто и сытно! Ищете рецепт вкусного, быстрого и сытного блюда? Тогда вам обязательно понравятся драники из кабачков с сыром! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень аппетитное. Нежные кабачковые оладьи с тягучей сырной начинкой станут идеальным ужином для всей семьи.
Кабачки – это овощ, который всегда доступен и недорогой, а сыр добавит драникам пикантности и сделает их еще более аппетитными. Приготовить это блюдо можно всего за 30 минут, а справится с ним даже начинающий кулинар.
Кабачки натереть на крупной терке. Добавить к кабачкам яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. В тесто можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, чеснок, зелень, лук.
Сыр натереть на крупной терке и добавить к кабачковой массе. Еще раз перемешать. Для более сытного варианта можно добавить в тесто фарш или ветчину. Разогреть сковороду на среднем огне добавить растительное масло.
Выкладывать кабачковую массу на сковороду столовой ложкой, формируя драники. Жарить драники с двух сторон до золотистой корочки. Драники можно запечь в духовке вместо жарки.
Драники из кабачков с сыром — это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин. Это отличный способ использовать сезонные кабачки и порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом. Подавать драники со сметаной, зеленью или вашим любимым соусом.