Йогурт домашний в мультиварке — рецепт вкусного, полезного ферментированного десерта, приготовленного собственноручно, а значит 100% натурального.
Молоко должно быть теплым но не гарячим. Если взять пастеризованное то чуть чуть подогреть в режиме «подогрев». Если взять не пастеризованное, то необходимо сначала закипятить, затем охладить.
В молоко добавить йогурт натуральный, лучше «Активию» и размешать до однородности. Включить режим «йогурт» на 3-4 часа. Если нет такого режима, тогда «подогрев» на 4-5часов.
Мультиварку отключить, дать немного остыть и разлить в подготовленные ёмкости. Отправить в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.
Йогурт домашний в мультиварке готов, добавить нарезанные фрукты по желанию и получить удовольствие от вкуса.