Капуста тушеная с курицей.
Ингредиенты
1,5
кг
капуста белокочанная
0,5
кг
филе куриное
1
шт.
лук репчатый
крупный
1
шт.
морковь
крупная
1
шт.
перец красный сладкий
по желанию
масло растительное
соль, перец
по вкусу
Инструкции
Капуста тушеная с курицей очень насыщенное и вкусное блюдо, способное украсить собой любую трапезу. Капусту, морковь, лук и перец помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать мелкими полосками.
Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
Добавить к курице лук, морковь и нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
Посолить, поперчить, влить немного масла растительного и потушить все вместе с маслом.
Капуста тушеная с курицей готова, при подаче украсить зеленью.