Коричневый рис
с нутом — рецепт вкусного гарнира, который благодаря полезным ингридиентам идеально подходит на диете.
В кастрюле среднего размера смешать промытый рис, воду в пропорции 1 к 2 и соль. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 45 минут, или пока вся вода не впитается.
Снять с огня и дать постоять под крышкой еще 5 минут. С нута слить жидкость и промыть,
В большой миске смешайте нут, зелень по вкусу и перец. Зелень по желанию, можно обойтись без нее.
Добавить рис и перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.
Коричневый рис
рис с нутом готов. Подать сразу же или хранить в холодильнике до 3 дней.