Креветки в чесночном соусе очень вкусный рецепт закуски из морепродуктов для среднеземноморской диеты.
В сковородку налить немного оливкового масла, разогреть, затем всыпать измельченный чеснок, лук зелёный, петрушку и базилик, и выдавить из лимона сок, перемешать и потушить 1минуту.
Креветки разморозить и отварить в подсоленной воде.
Затем добавить креветки в сковородку, жарить, постоянно мешая, минут 5.
Натереть на тёрке сыр пармезан. Высыпать креветки в блюдо, посыпать сыром и перемешать.
Креветки в чесночном соусе готовы, подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита.