Курица тушёная с киноа
Keyword
зелень
,
киноа
,
курица
,
Курица тушёная с киноа
,
лук репчатый
,
морковь
Ингредиенты
200
гр
филе куриное
200
гр
киноа
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
морковь
масло оливковое
соль, специи, зелень
по вкусу
Инструкции
Курица тушёная с киноа — отличный рецепт для второго блюда, вкусный, оригинальный и насыщенный белком. Можно адаптировать под диету Дюкана.
Киноа промыть. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.
В глубокой сковороде нагреть масло оливковое, выложить лук репчатый, морковь и филе куриное, посолить, приправить специями и обжарить до лёгкой румяности.
Всыпать киноа и залить водой в пропорции 1 к 2. Прикрутить огонь и тушить все вместе минут 25 до испарения жидкости, периодически помешивая.
Курица тушёная с киноа готова, присыпать зеленью по вкусу и подать.