Лазанья
в мультиварке — это не менее вкусно, но гораздо быстрее и полезнее. Лазанья
вкусное и сытное блюдо итальянской кухни.
Для начала, согласно рецепта приготовить соус «бешамель‘. Растопить масло сливочное, всыпать муку пшеничную, влить молоко, посолить, приправить специями и потушить минут пять до загустения. Вылить в отдельную посуду.
Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиком. Влить в чашу мультиварки масло оливковое, всыпать лук и обжарить в режиме «жарка» до золотистого цвета.
Добавить фарш и продолжить обжаривать все вместе. Посолить, приправить специями, всыпать измельчённый чеснок.
Помидоры перебить в блендере, либо освободить от шкурки и нарезать мелким кубиком. Отправить к фаршу и тушить до готовности. Извлечь из мультиварки.
Теперь чередуя выкладываем в чашу мультиварки: лист лазаньи, соус бешамель, фарш и так пока не закончатся ингредиенты.
Сверху посыпать тёртым сыром и выставить режим «выпечка» на 40 минут. После сигнала мультиварку отключить.
Лазанья
в мультиварке готова. Разрезать, украсить зеленью и подать.