Панини с курицей — очень вкусный рецепт итальянской кухни для быстрого перекуса.
Для приготовления панини с курицей смешать йогурт натуральный со специями и замариновать куриное филе. Перец болгарский запечь, очистить и измельчить с зеленью.
Курицу выложить на противень и запечь в духовке. Охладить и нарезать брусочками. Сыр натереть на тёрке.
Чиабатту разрезать вдоль и из нижней части вынуть немного мякиша. На нижнюю часть выложить курицу, затем перец с зеленью и посыпать сыром.
Накрыть верхней частью чиабатты, прижать и обжарить на сковороде гриль.
Панини с курицей готово, нарезать и можно подавать.