Печёночный торт с грибами прекрасная закуска к вашему праздничному столу. Сочетание нежной печеночной основы и сочных грибов создает гармоничный и насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Печень, одну луковицу, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо куриное хорошенько взбить в блендере. Посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и еще раз все взбить. Пожарить печеночные блинчики одинакового размера.
Приготовить начинку:измельчить репчатый лук, шампиньоны, натереть на мелкой терке морковь, и выдавить1 дольку чеснока и все обжарить на маленьком огне.
Переложить в тарелку и добавить майонез, ложку сметаны, резаную зелень и еще одну дольку чеснока мелко порезанную.
Хорошенько перемешать и намазать печеночные блинчики, а оставшейся начинкой смазать бока тортика.
Сверху натереть плавленый сырок на мелкой терке, предварительно охлажденный минут 15 в морозилке, украсить зеленью.
Печёночный торт с грибами готов, можно подавать. Печеночный торт с грибами обязательно займет достойное место в вашей кулинарной книге.
Этот рецепт открывает простор для кулинарной фантазии, позволяя вам экспериментировать с различными видами грибов и специй, создавая свой уникальный вариант этого замечательного торта. Не бойтесь пробовать новое и удивлять своих гостей оригинальными и аппетитными блюдами!