Пирог сырный «Приворотный» очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
Посыпать пирог сырный «Приворотный» кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин.
Печь до зарумянивания.
Пирог сырный «Приворотный» готов, охладить, нарезать, подать и приворожить:)))