Пирог тертый с творогом и вишней один из любимых пирогов с детства. В муку добавить 100 грамм сахара, соду и ванилин, перемешать. Добавить в муку растопленное сливочное масло или маргарин и замесить тесто по консистенции напоминающее крошку.
В творог добавить оставшиеся 100 грамм сахара и два яйца, всё перемешать.
Форму, застелить пергаментом, выложить первым слоем тесто,затем выложить творожную начинку, на неё выложить вишню, а сверху засыпать оставшееся тесто-крошку.
Отправить выпекаться в духовку на 180 градусов, минут 45-50. Сверху также можно украсить вишней.
Пирог тертый с творогом и вишней готов, охладить и подать.