Пирожки слоеные с семгой, творогом и сыром
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожки слоёные с сёмгой, творогом и сыром. Представляем вашему вниманию изысканное сочетание вкусов — слоеные пирожки с нежной семгой, сливочным творогом и ароматным сыром. Эти пирожки — идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкуса и текстуры. Хрустящее слоеное тесто, тающая во рту начинка, богатая белком и полезными жирными кислотами, сделают ваш перекус незабываемым. Они прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для уютного домашнего чаепития. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром, который подарит вам истинное удовольствие!
  2. Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Обжарить нарезанную кубиками сёмгу около 3 минут до румяности.
  3. Отделить белок от желтка и соединить с творогом, натертым сыром, измельченным укропом и солью. Туда же вылейте масло из под рыбы.
  4. Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на квадраты со сторонами 5 см.
  5. Каждый квадратик теста смазать смесью из желтка с 3 ст.ложками воды при помощи кулинарной кисти.
  6. На каждый готовый квадратик положить немного семги, а сверху – сырно-творожную смесь.
  7. Завернуть тесто над начинкой по диагонали или по средней линии и плотно защипнуть края.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Выложить на него пирожки и смазать оставшейся смесью желтка с водой.
  9. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 10-15 минут до зарумянивания.
  10. Наши слоеные пирожки с семгой, творогом и сыром — это не просто выпечка, это настоящее произведение кулинарного искусства. Мы уверены, что они станут вашим любимым лакомством, которое вы захотите разделить с близкими. Попробуйте их сегодня, и вы поймете, почему они так популярны среди гурманов. Наслаждайтесь каждым кусочком, и пусть ваш день будет наполнен радостью и вкусом!