Продукты с лекарственным эффектом
Инструкции
  1. Оказывается, колбасы, рафинированные углеводы, макароны, сладости, трансжиры и сладкие напитки объединяет одно: их частое употребление может привести к хроническому воспалению в организме. А это, в свою очередь, повышает риск развития серьезных заболеваний, таких как болезни сердца, рак, диабет и артрит. Но не стоит отчаиваться! Мы можем противостоять воспалению с помощью противовоспалительных продуктов.
  2. Фасоль.Бобовые, богатые клетчаткой, сглаживают скачки сахара в крови, снижая выработку свободных радикалов, провоцирующих воспаление, и питая полезные бактерии в кишечнике, укрепляющие иммунитет.
  3. Авокадо. Авокадо — это не просто вкусный, но и невероятно полезный плод, настоящий дар природы для нашего здоровья. Богатый антиоксидантами, такими как каротиноиды, авокадо нейтрализует свободные радикалы, защищая клетки от повреждений и снижая риск воспаления. Содержащиеся в нем мононенасыщенные жиры благотворно влияют на работу сердца, снижая уровень «плохого» холестерина и повышая уровень «хорошего». Витамины A и E — мощные антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, улучшают состояние кожи и укрепляют иммунитет.
  4. Сладкий картофель. Этот сорт картофеля содержит большое количество полифенолов, известных как антиоксиданты. Антиоксиданты – это вещества, нейтрализующие свободные радикалы, которые повреждают клетки и вызывают воспаление.
  5. Цитрусовые. Цитрусовые – это не просто вкусные и освежающие фрукты, но и настоящие защитники нашего здоровья. Они богаты полифенолами и флаванонами, которые: Укрепляют иммунную систему, помогая организму противостоять инфекциям и вирусам. Обладают противовоспалительным действием, снижая риск развития различных заболеваний.
  6. Листовая зелень.Листовая зелень, щедро одаренная каротиноидами и витаминами A, C, E и K, по данным западных ученых, может стать настоящим щитом для нашего здоровья. Употребление нескольких порций этой зелени в неделю способно снизить риск развития рака желудка, молочной железы и кожи, а также уменьшить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.
  7. Орехи.Забудьте о скучных бутербродах! Орехи – это не просто вкусный и сытный перекус, но и настоящий концентрат пользы для вашего организма. Содержащийся в них белок помогает регулировать уровень сахара в крови, предотвращая скачки инсулина. А это, в свою очередь, снижает риск образования свободных радикалов, которые ускоряют старение и вызывают различные заболевания.
  8. Жирная рыба. Примерами такой рыбы являются скумбрия, сельдь, лосось, тунец, которые богаты жирными кислотами омега-3. Западные исследования показывают, что эти полиненасыщенные жирные кислоты подавляют секрецию соединений, вызывающих воспаление в организме.
  9. Ягоды. Эти ягоды содержат высокую концентрацию антоцианов, которые, как показывают исследования, могут уменьшить воспаление в организме и поддержать функцию мозга.
  10. Помидоры. Они богаты антиоксидантами, такими как витамин С, и каротиноидами, такими как ликопин. Ликопин связан с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
  11. Темный шоколад. Если мы сладкоежки, темный шоколад определенно лучший выбор, чем молочный шоколад. Качественный темный шоколад, содержащий не менее 70% какао, богат противовоспалительными полифенолами, такими как антоцианы и катехины.
  12. Ферментированные продукты, яблоки, бананы, корнеплоды. Йогурт, кефир, кимчи, оливки и другие продукты очень богаты пробиотиками. Яблоки входят в число продуктов, которые обеспечивают нас пребиотиками. Эти продукты поддерживают иммунитет и важны для кишечного микробиома.
  13. Считается, что потребление пробиотических продуктов, особенно тех, которые содержат штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium, приводит к образованию метаболитов пробиотиков. Эти вещества, являющиеся продуктами жизнедеятельности пробиотиков, приносят много пользы для здоровья, включая уменьшение воспаления. Включите в свой рацион больше пробиотических продуктов, чтобы увеличить количество постбиотиков в организме и улучшить свое здоровье.