Салат из ранней капусты
, моркови и маслин — рецепт лёгкого, летнего салата, особый вкус которому придают маслины в его составе.
Капусту
раннюю вымыть, и мелко нашинковать. Морковь лучше тоже взять раннюю, так вкуснее. Очистить, вымыть и натереть на тёрке. Соединить и перемешать.
Маслины черные без косточек нарезать кольцами и добавить к капусте с морковью, перемешать. Посолить салат по вкусу. Влить уксус и мед. Заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Салат из ранней капусты
, моркови и маслин готов, можно подавать и наслаждаться вместе с близкими или друзьями. Приятного аппетита.