Чтобы приготовить салат нежный с грибами нужно очистить, вымыть лук и нарезать полукольцами. Порезать грибы и обжарить с луком на растительном масле.
Курицу отварить, охладить, разобрать на волокна и уложить на дно блюда. Сверху майонезная сетка.
Второй слой салата нежного с грибами — половина луково грибной смеси. Натереть твердый сыр выложить половину на грибы с луком и сделать майонезную сетку.
Яйца отварить, охладить и разделить на белки и желтки. Белки натереть и выложить на сыр и опять майонез.
Теперь выложить остаток грибов с луком. Затем сыр, майонез и натертые яичные желтки. Дать настояться около 30 минут и украсить зеленью. Салат нежный с грибами готов можно подавать.