Салат с курицей, кускусом и заправкой
Keyword
курица
,
кус-кус
,
масло оливковое
,
перец болгарский
,
помидоры черри
,
Салат с курицей, кускусом и заправкой
,
тахини
Ингредиенты
300
гр
кус-кус
300
гр
куриное филе
10
шт.
помидор черри
4
шт.
перец болгарский
разноцветные
1
шт.
зеленый лук
0,5
шт.
лайм
2
ст.л.
кунжутное тахини
1
ст.л.
уксус яблочный
соль, перец, орегано
по вкусу
масло оливковое
Инструкции
Салат с курицей, кускусом и заправкой — рецепт вкусного и полезного, к тому же сытного салата с курицей и кускусом.
Филе куриное вымыть и отварить или обжарить на растительном масле. Охладить. Отварить кус-кус. Нарезать курицу небольшими кусочками.
Разноцветный перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать брусочками. Помидоры черри разрезать на четыре части.
В глубокой ёмкости соединить курицу, кус-кус, помидоры и перец. Отдельно соединить масло оливковое, уксус яблочный и кунжутное
тахини
, перемешать.
Салат посолить и поперчить по вкусу. К заправке добавить орегано и приправить салат.
Салат с курицей, кускусом и заправкой готов, измельчить лук зелёный, посыпать сверху и подать.