Сметанный яблочный пирог
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сметанный яблочный пирог — это идеальный баланс деликатной сладости основы и освежающей кислинки фруктов. Представьте себе: воздушное, тающее во рту тесто, в котором нежно утопают сочные, запечённые яблочные дольки. А финальный штрих — тончайшая вуаль из сахарной пудры, что делает пирог похожим на произведение искусства. Поданный к чашечке ароматного кофе или горячего чая, этот пирог обещает стать вашим любимым способом замедлить время и насладиться моментом.
  2. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром добела. По одному добавить яйца куриные, каждый раз хорошо взбивая. Аккуратно добавить сметану и перемешать.
  3. В отдельной миске смешать муку пшеничную, разрыхлитель и соль. Постепенно ввести сухую смесь в жидкую. Долго не вымешивать, тесто должно быть однородным, но не слишком плотным. Вылить тесто в подготовленную форму.
  4. Яблоки помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками. Аккуратно вдавить их в тесто по кругу, как показано на фото. Выпекать пирог 35-45 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить сухой. Дать пирогу немного остыть в форме, затем переложить на тарелку. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
  5. Этот сметанный яблочный пирог — это больше, чем просто десерт. Он несёт в себе тепло, простоту и вкус, знакомый с детства. Приготовьте его для своих близких, и этот ароматный пирог обязательно соберёт всю семью за одним столом. Наслаждайтесь каждым кусочком, ведь истинное счастье часто кроется в таких простых моментах.