Спагетти Капрезе — рецепт простого блюда итальянской кухни, когда хочется вкусненького, но мало времени.
Помидоры черри вымыть и разрезать, в зависимости от размера, на две или четыре части. Беби моцареллу разрезать напополам. Чеснок измельчить и слегка обжарить на растительном масле с добавлением бальзамического уксуса.
Спагетти отварить минут десять в подсоленной воде. Воду слить и выложить спагетти к чесноку, обжарить минуты 3.
Выложить спагетти, добавить помидоры и моцареллу, перемешать.
Спагетти Капрезе готовы, украсить базиликом и подать.