Сырная закуска будет вам отличным завтраком и перекусом. Рецепт содержит много молочных продуктов, что не только вкусно но и полезно, т.к. организм получит хорошую порцию белка и кальция. Сыр твердый натереть на крупной терке.
Яйцо куриное взбить с молоком и смешать с натертым сыром.
Нарезать лаваш по размеру формы.
Форму смазать маслом сливочным. Выложить слоями лаваш, затем сырную начинку, далее лаваш, опять сыр.
Замыкающий слой — лаваш, смазать растопленным сливочным маслом и промазать края.
Запечь в духовке при 170С приблизительно 20 минут.
Сырная закуска готова, слегка охладить, нарезать и подать.