Тортеллини в сливочном соусе
Keyword
масло оливковое
,
пармезан
,
пельмени
,
сливки
,
Тортеллини
Ингредиенты
600
гр
тортеллини
с мясной начинкой
150
гр
сыр пармезан
150
гр
сливки
1
шт.
лук репчатый
3
ст.л.
масло оливковое
50
мл
вино белое
зелень, соль, специи
по вкусу
Инструкции
Тортеллини в сливочном соусе очень интересный рецепт итальянской кухни, а точнее один из способов приготовления этих вкусных макаронных изделий.
Закипятить воду, посолить и сварить тортеллини. Очистить лук репчатый, вымыть и мелко нарезать. Пассеровать на оливковом масле до золотистого цвета.
Влить сливки и вино белое. Добавить мелко нарезанную зелень и натертый пармезан, ещё немного потушить.
Залить готовые
тортеллини
готовым соусом.
Тортеллини
в сливочном соусе готовы. При подаче украсить зеленью.