Тост с авокадо, яйцом и помидорами — рецепт для отличного, полезного завтрака и для диеты, и просто так для удовольствия.
Из лимона выдавить сок. Размять авокадо вилкой, оставив несколько кусочков для украшения. Смешать лимонный сок, соль по вкусу и авокадо в миске. Добавить тахини и перемешать.
Нарезать помидоры черри, яйцо отварное и оливки кольцами. Хлеб цельнозерновой слегка обжарить в тостере или на сухой сковороде.
Распределите смесь из авокадо по поджаренным ломтикам цельнозерновой хлеба. Сверху выложить помидоры, яйцо и оливки.
Тост с авокадо, яйцом и помидорами готов. Украсить зеленью и кусочками авокадо и приятно позавтракать.