Творожная запеканка с сыром и зеленью в мультиварке — это ещё один рецепт вкуснятины из мультиварки. Кстати учитывая ингредиенты и способ приготовления можно заслуженно назвать блюдо диетическим.
Отделить белки от желтков, белки взбить с солью до образования пены. Желтки растереть с творогом. Измельчить зелень. Мелко натереть сыр твердый. и немного отложить в сторону.
Соединить сыр, зелень и творог. Аккуратно вмешать белки.
Чашу мультиварки смазать маслом сливочным и присыпать панировочными сухараями.
Выложить творожную массу и аккуратно разровнять. Включить режим «выпечка» на 45 минут.
После сигнала поверхность запеканки присыпать отложенным сыром и закрыв крышку оставить на 5 минут.
Творожная запеканка с сыром и зеленью в мультиварке готова, можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.