Творожно-сметанный крем — рецепт не просто вкусного но и ещё и полезного, тающего во рту крема для торта.
Творог перетереть через сито или перебить блендером до однородной массы без крупинок. Сметану взять по возможности жирную, добавить к творогу и перемешать.
Всыпать сахарную пудру, если нет то сахар и ванильный сахар для запаха и взбить блендером до воздушной массы. Отправить в холодильник немного постоять.
Творожно-сметанный крем
готов, смажьте коржи и дайте торту настояться. Теперь можно наслаждаться очень вкусным десертом.