Творожно-вишневый десерт — рецепт ну очень вкусного и полезного летнего десерта из творога и вишни.
Влить в творог сливки, всыпать половину сахара, ванилин и взбить до однородной массы.
Дать желатину набухнуть. Затем половину желатина распустить на огне, не доводя до кипения и влить в творожную массу, не прекращая взбивать.
Из второй половины сахара и воды закипятить сироп, всыпать корицу, выложить остаток желатина и мешать до растворения желатина.
В сироп добавить замороженную вишню и тщательно перемешать. Слегка охладить.
Взять стаканы или креманки выкладывать слоями: слой творожный, затем слой вишневый и так чередовать до заполнения ёмкости. Отправить в холодильник на 3 часа.
Творожно-вишневый десерт готов. При подаче украсить ягодами или тёртым шоколадом, по вкусу.