Уха из сёмги
Ингредиенты
Инструкции
  1. Уха из сёмги — простой и быстрый рецепт, идеально сбалансированный по вкусу. Нежное филе сёмги делает бульон насыщенным, ароматным и невероятно полезным. Приготовление займет минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Разнообразьте свое обеденное меню ресторанным блюдом в домашних условиях!
  2. Картофель, морковь и лук репчатый очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый мелким кубиком.
  3. В кастрюлю влить 2 литра воды и дать закипеть. Всыпать лук репчатый, морковь и картофель. Варить до готовности картофеля. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Филе сёмги вымыть, освободить от кожи и нарезать кусочками. Затем добавить к овощам варить минут пятнадцать. Зелень измельчить и вернуть в суп. Огонь отключить. Чтобы уха из сёмги получилась еще более ароматной, после выключения огня дайте супу настояться под крышкой 10–15 минут.
  5. Наша аппетитная, наваристая уха из сёмги готова! Разлейте горячий рыбный суп по тарелкам, щедро украсьте свежей зеленью и подавайте к столу с ломтиком лимона или хрустящими гренками. Это легкое, но сытное блюдо согреет в холодный день и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита!