Беляши быстрые с мясным фаршем — это облегченный вариант традиционного блюда татарской и узбекской кухни. Лёгкий и вкусный рецепт.
Разогреть кефир до теплого состояния. Всыпать соль, соду, сахар и размешать. Поставить постоять пару минут.
Добавлять муку пока тесто не дойдет до состояния густой сметаны. Вмешать в тесто готовый фарш, размешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладушки.
Беляши быстрые с мясным фаршем готовы, приятного аппетита.