Ризотто с морепродуктами
Keyword
вино белое
,
коктейль из морепродуктов
,
масло оливковое
,
Ризотто с морепродуктами
,
рис
Время приготовления
30-40
минут
Время приготовления
30-40
минут
Ингредиенты
300
гр
рис
200
мл
вино белое
сухое
1
л
бульон рыбный
1
шт.
лук репчатый
500
гр
коктейль из морепродуктов
40
мл
масло оливковое
соль, приправы
по вкусу
Инструкции
Ризотто
с морепродуктами — очень вкусное блюдо итальянской кухни, рецепт несложный, а блюдо украсит любую трапезу.
Чтобы приготовить
ризотто
с морепродуктами необходимо разморозить коктейль из морепродуктов.
Мелко нарезать лук репчатый и поставить пассироваться на оливковом масле. Добавить рис белый и жарить 2-3 минуты.
Влить белое вино и продолжать готовить пока не впитается. Посыпать рис приправами, посолить и вливать порциями бульон до полного впитывания 15 минут.
Добавить морепродукты и готовить еще минут 5-10.
Ризотто
с морепродуктами готово, украсить зеленью и подавать горячим. Рецепт ризотто с морепродуктами используется в средиземноморской диете.