Салат с капустой
и овощами — рецепт очень вкусного, лёгкого, летнего салата с использованием всех доступных овощей.
Капусту раннюю вымыть и нарезать небольшим кубиком, выложить в салатницу. Огурцы вымыть и нарезать кольцами, добавить к капусте.
Помидор, если небольшой то нарезать на четвертинки, если покрупнее то дольками. Отправить к капусте с огурцами. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.
Зелень вымыть и измельчить, высыпать в салат. Из половины лимона выдавить сок и полить салат из капусты с овощами. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
Салат с капустой
и овощами готов, при подаче присыпать кунжутом, приятного аппетита.