Шоколадные тонкие блины со сметаной — это очень вкусный рецепт блинов, быстрого десерта, который принято готовить не только на Масленицу, но и на Троицу.
Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане, перемешать до однородности. Муку пшеничную, соль, какао и 2 ст.л. сахарной пудры соединить и просеять в глубокую посуду.
Яйца куриные взбить с молоком, и постоянно помешивая влить в мучную смесь. Туда же вылить шоколадно-масляную массу и все перемешать до однородности. Испечь шоколадные тонкие блины, приправить сметаной и украсить ягодами.
Шоколадные тонкие блины со сметаной готовы, угощайтесь и угощайте гостей.