Торт почти «Наполеон» — рецепт, который отличается от своего собрата более быстрым способом приготовления, но это ничуть не умоляет его потрясающие вкусовые качества.
Для начала нужно раскатать и разделить тесто на небольшие коржики. Испечь до готовности. Взбить сахар с яйцом куриным и вмешать муку пшеничную до однородности.
Вскипятить молоко и растворить в нем сливочное масло.
В яичную смесь влить молочную и взбить. Поставить получившуюся массу на огонь и довести до загустения.
Залить коржики кремом. Застелить глубокую округлую форму пленкой и выложить залитые коржики. Оставить пропитаться.
Торт почти «Наполеон» готов, можно нарезать и подавать.