Архивы

Цыпленок по-латиноамерикански

Цыпленок по-латиноамерикански
Распечатать рецепт
Цыпленок по-латиноамерикански
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Цыпленок по-латиноамерикански - вкусный и сытный рецепт для любителей южноамериканской кухни.
  2. Перец болгарский смесь в духовке, положить в пакет, дать остыть и очистить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок.
  3. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Филе куриное нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком и чесноком.
  4. Добавить паприку, зиру и куркума. Перебить до однородности томаты с соком и вылить к курице. Всыпать промытый рис.
  5. Залить бульоном, посолить и поперчить, тушить до готовности. Измельчить перец болгарский и зелень. Добавить к риск с курицей, перемешать и отключить огонь.
  6. Цыпленок по-латиноамерикански готов, разложить в тарелки и подать. Приятного аппетита.

Салат из свеклы с курицей

Салат из свеклы с курицей
Распечатать рецепт
Салат из свеклы с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из свеклы с курицей - рецепт вкусного и сытного салата к новогоднему столу, да и вообще к любому празднику, помимо вкуса очень красиво смотрится. Сочетание сладкой вареной свеклы, нежной обжаренной курицы, ароматного копченого сыра и воздушных яиц, прослоенных пикантным майонезным соусом, создает гармоничную и аппетитную композицию. Легкость приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
  2. Свеклу вымыть и отварить, охладить, очистить и натереть на тёрке. Филе куриное разрезать вдоль, посолить, приправить специями по вкусу и обжарить на растительном масле до готовности.
  3. Филе куриное охладить и нарезать мелким кубиком. На тёрке натереть сыр копчёный. Яйца куриные отварить, охладить и тоже натереть на крупной тёрке.
  4. Чеснок измельчить и соединить с майонезом. Можно использовать постный майонез из авокадо или майонез творожный.
  5. Взять блюдо и смазать немного майонезом. Выложить слой копчёного сыра, слой майонеза. Затем яйца куриные и майонез.
  6. Третий слой курица, опять майонез. Последний слой свекла и майонез. Каждый слой можно приправить перцем по желанию. Собирать салат можно с использованием кольца для выпечки, будет красивее.
  7. Салат из свеклы с курицей готов. Дать пропитаться и подать к праздничному столу.
  8. Попробуйте приготовить этот восхитительный салат из свеклы с курицей по нашему простому рецепту! Сочетание вареной свеклы, сочной куриной грудки, копченого сыра и яиц под нежным майонезным соусом порадует вас своим сбалансированным вкусом.

Солянка по Дюкану

Солянка по Дюкану
Распечатать рецепт
Солянка по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка по Дюкану - рецепт диетического блюда для фазы "чередование", вкусное блюдо которое понравиться не только тем, кто на диете.
  2. Куриное филе и говядину отварить в 1 литре воды. Взять кастрюлю с толстым дном. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими слайсами.
  3. В кастрюлю влить 50 мл бульона и выложить лук, морковь и шампиньоны. Посолить, приправить специями по вкусу и тушить 10 минут. Добавить томат-пасту и ещё 50 мл воды и продолжить тушить на медленном огне.
  4. Нарезать курицу, говядину и бастурма небольшими кусочками. Соленые корнишоны нарезать кубиком. Всыпать к тушёным овощам. Залить бульоном и варить минут 10.
  5. Солянка по Дюкану готова, по желанию украсить дольками лимона и зеленью, приятного постройнения.
  6. Солянка по Дюкану — это яркое доказательство того, что путь к стройности может быть по-настоящему вкусным. Этот рецепт сохраняет классический пряный вкус и наваристость, при этом полностью соответствуя принципам белковой диеты. Теперь вам не нужно выбирать между сытным обедом и тонкой талией. Попробуйте приготовить эту солянку уже сегодня, и вы убедитесь: диета Дюкана — это не ограничение, а искусство есть с удовольствием. Приятного аппетита и легких отвесов!

Окрошка на айране с курицей

Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Окрошка на айране с курицей ещё одна разновидность окрошки, оригинальный и вкусный рецепт с диетическим мясом курицы и на полезном кисломолочной айране.
  2. Картофель и яйца куриные отварить, охладить и очистить. Филе куриное вымыть, отварить и охладить. Огурцы и редис вымыть и обрезать хвостики с двух сторон.
  3. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные белки, картофель, курицу, огурец и редис нарезать кубиком и сложить в ёмкость. Лук зелёный и укроп вымыть и измельчить, посолить и перетереть руками.
  4. Яичные желтки соединить с горчицей и хорошо перемешать, добавить к овощам с курицей. Туда же выложить перетёртую зелень и все ещё раз перемешать.
  5. Залить все айраном, разлить по тарелкам. Окрошка на айране с курицей готова, украсить зеленью и подать. Если из рецепта исключить картофель, то блюдо подойдёт для диеты Дюкана.

Суп из брюссельской капусты с курицей

Суп из брюссельской капусты с курицей
Распечатать рецепт
Суп из брюссельской капусты с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из брюссельской капусты с курицей - рецепт очень полезного и вкусного диетического первого блюда.
  2. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. Налить в кастрюлю 1 литр воды, выложить мясо и включить огонь. Обязательно снимать пенку с бульона.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Отправить вариться к курице. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать лук кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Лук с морковью обжарить до румяности на растительном масле. Чеснок измельчить и добавить к зажарке.
  5. Капусту брюссельскую вымыть, обрезать хвостики и порезать кочанчики на 2- 4 части. Отправить вариться к мясу с картофелем. Туда же высыпать овощную зажарку.
  6. Варить до готовности картофеля и курицы. Измельчить зелень по вкусу и перед выключением всыпать суп.
  7. Суп из брюссельской капусты с курицей готов, подать горячим.

Кукурузная каша с курицей

Кукурузная каша с курицей
Распечатать рецепт
Кукурузная каша с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кукурузная каша с курицей отличный рецепт для любителей кукурузной каши, сдобренной овощами и курицей, что придало мутности и вкуса.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке. В сковородку налить растительного масла и обжарить лук с морковью минут 10.
  3. Перец болгарский вычистить, вымыть и нарезать кубиками, добавить к луково-морковной смеси, жарить ещё минут 10.
  4. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам, обжарить до слегка румяной корочки. Посолить и приправить специями по вкусу, перемешать.
  5. Промыть крупу кукурузную, всыпать к курице с овощами, залить водой в пропорции 1/3 и тушить до готовности каши.
  6. Кукурузная каша с курицей готова, можно подавать. Приятного аппетита.