Архивы

Шоколадный кулич

Шоколадный кулич
Распечатать рецепт
Шоколадный кулич
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный кулич - достаточно лёгкий рецепт невероятно вкусного пасхального кулича для любителей шоколадной выпечки.
  2. Молоко чуть чуть подогреть, всыпать третью часть сахара и сухие дрожжи, перемешать, оставить постоять минут 15 -20. Яйца куриные взбить с остатком сахара и солью.
  3. Влить растительное масло и половину растопленного сливочного масла, перемешать. Добавить дрожжевую опару и перемешать. Просеять муку пшеничную с какао. Всыпать к жидким ингредиентам и замесить тесто.
  4. Добавить измельчённый черный шоколад и ещё раз выместить тесто. Поставить в теплое место на 1,5 часа. Затем тесто разделить тесто на три части и выложить в формочки.
  5. Когда тесто подойдёт отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 180° примерно 30 -35 минут.
  6. Для глазури растопить остаток масла сливочного с молочным шоколадом. Дать кулича остыть, покрыть верхушку глазурью и украсить на свой вкус.
  7. Шоколадный кулич готов, нарезать и наслаждаться. Счастливой Пасхи!

Шоколад в домашних условиях

Шоколад в домашних условиях
Распечатать рецепт
Шоколад в домашних условиях
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколад в домашних условиях - рецепт вкусного и полезного лакомства своими руками, что делает его ещё вкуснее и полезнее.
  2. Молоко довести до кипения на медленном огне. Постоянно помешивая всыпать сахар и ванилин. Масло сливочное растопить в отдельной посуде. Влить в молоко с сахаром.
  3. Затем в молочно-масляную смесь медленно всыпать какао, не переставая мешать. Добавить орехи, изюм, цукаты по отдельности или все вместе на ваш вкус. Перемешать и отключить огонь.
  4. Вылить в подготовленную форму, охладить и отправить в холодильник, минимум на час. По желанию можно готовить и без начинки.
  5. Шоколад в домашних условиях готов, приятного времяпровождения с любимым десертом.

Шоколадные трюфели с орехами

Шоколадные трюфели с орехами
Распечатать рецепт
Шоколадные трюфели с орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадные трюфели с орехами - рецепт потрясающе вкусного десерта, причем чем более черный шоколад вы возьмёте, тем вкуснее. Эти трюфели тают во рту, оставляя после себя насыщенный шоколадный вкус с хрустящим ореховым акцентом. Не требуется никаких сложных навыков или оборудования, и их можно приготовить за считанные минуты.
  2. Ореховый микс перебить блендером в муку, добавить молоко сгущённое и перемешать. Шоколад растопить и соединить с ореховой массой перемешать. Дать немного остыть. Можно использовать разные орехи, сухофрукты, ликеры, чтобы создать свои уникальные вкусы.
  3. Когда масса загустеет сформировать круглые конфетки от править их в холодильник застывать на пару- тройку часов.
  4. Когда конфетки застынут, достать из холодильника и обвалять в какао. Для более насыщенного вкуса используйте высококачественный шоколад.
  5. Шоколадные трюфели с орехами готовы, выложите в красивую посуду ваш потрясающий десерт и наслаждайтесь. Идеально подходит для вечеринок, праздников или подарков. Шоколадные трюфели с орехами - это не только вкусный, но и красивый десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Приготовьте их сегодня и наслаждайтесь! Трюфели можно хранить в холодильнике до 2 недель. Подавайте трюфели с чашечкой кофе или бокалом вина.

Шоколадный мартини

Шоколадный мартини
Распечатать рецепт
Шоколадный мартини
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный мартини - рецепт коктейля, который состоит из двух женских любимых вещей - шоколада и мартини, это уже вкусно.
  2. Шоколад растопить на водяной бане. В шейкер влить водку и Бейлис и вместе с небольшим количеством льда кубиков, но не слишком много, чтобы не «разбавлять» коктейль.
  3. Налейте в шейкер одну-две столовые ложки растопленного на водяной бане жидкого шоколада. Перемешать.
  4. Шоколадный мартини готов, вылить в бокал и наслаждаться.

Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада

Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада
Распечатать рецепт
Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада - оригинальный рецепт невероятно вкусного десерта с необычной подачей, особенно понравиться детям.
  2. Муку пшеничную просеять и соединить с манной крупой и какао перемешать. Добавить два яичных желтка и вымешать до однородности. Затем вбить два целых яйца куриных и все перемешать.
  3. Шоколад черный растопить и добавить к тесту, перемешать. Присыпать мукой стол и выместить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на полчаса.
  4. В миске растопить белый шоколад, влить сливки и постоянно помешивая довести до кипения. Поставить остывать. Фундук нарезать, но не очень мелко.
  5. Из теста нарезать тонкие спагетти и отварить их в подсоленной воде до готовности. На сковородке растопить сливочное масло и выложить в него спагетти, обжарить в течении пары минут.
  6. Шоколадные спагетти с жареным фундуком и ганашем из белого шоколада готовы. При подаче на тарелку налить немного наша из белого шоколада. Выложить спагетти, ещё полить ганашем, присыпать фундуком и тёртым шоколадом. Приятного аппетита.

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт без муки - рецепт безумно вкусного десерта, не могу сказать диетического, но без муки, а это уже плюс.
  2. 200 гр шоколада и масло сливочное растопить до однородной массы на водяной бане, слегка охладить и вылить в миску.
  3. Добавить сахар, ванильную эссенцию, кофе растворимый, какао-порошок и соль, перемешать. Вбить яйца куриные и все вместе взбить до однородности.
  4. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать немного маслом. Вылить жидкое тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20 минут.
  5. По истечении времени, торт вынуть и охладить при комнатной температуре. Для глазури растопить оставшийся шоколад, соединить со сливками и полить торт. Отправить в холодильник для застывания глазури.
  6. Шоколадный торт без муки готов, украсить на свой вкус, нарезать и подать.