Архивы

Запечённая рыба в сметане

Запечённая рыба в сметане
Распечатать рецепт
Запечённая рыба в сметане
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Запечённая рыба в сметане это не просто вкусно, но ещё и полезно, а так же рецепт отлично подойдёт на диете.
  2. Хек или минтай по выбору вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку соединив муку, соль, специи,перемешать и обвалять в ней кусочки рыбы.
  3. Выложить на противень с бортиками. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле
  4. Сметану смешать с горчицей, яйцами куриными, мелко нарезанным укропом и жаренным луком. Полученным соусом залить рыбу.
  5. Сыр твердый натереть на тёрке. Посыпать рыбу сверху натёртым сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запечь до румяной корочки.
  6. Запечённая рыба в сметане готова, можно наслаждаться и стройнеть. Исключите из рецепта муку и можно использовать на кетодиете.

Соте из овощей

Соте из овощей
Распечатать рецепт
Соте из овощей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соте из овощей - это чудесное сезонное блюдо, вкуснейший рецепт французской кухни. Оно полно ярких цветов, ароматов и питательных веществ, что делает его здоровым и сытным выбором. Соте легко приготовить, и его можно адаптировать к вашим любимым овощам и специям. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем, веганом или просто хотите добавить в свой рацион больше овощей, соте — это фантастический вариант, который обязательно понравится. Рецепт отлично подходит для средиземноморской диеты.
  2. Баклажаны, кабачки, морковь вымыть, очистить и нарезать кольцами. По отдельности обжарить с двух сторон.
  3. Перец сладкий вычистить от семян, нарезать кольцами и обжарить. Нарезать помидоры кружочками и тоже обжарить.
  4. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, пожарить до румяной корочки. Почистить и измельчить чеснок.
  5. В казанке соединить овощи и пересыпать их чесноком. Тушить на маленьком огне 15-20 минут под закрытой крышкой.
  6. Соте из овощей готово. При подаче посыпать зеленью.
  7. В заключение, овощное соте — это восхитительное и питательное блюдо, которое легко приготовить и адаптировать к вашим личным предпочтениям. Благодаря сочетанию свежих овощей, ароматных специй и простого способа приготовления, соте — это идеальный способ добавить в свой рацион больше овощей. Так что в следующий раз, когда вы будете искать вкусное и полезное блюдо, попробуйте приготовить овощное соте. Вы не будете разочарованы!

Кабачковые чебуреки с мясным фаршем

Кабачковые чебуреки с мясным фаршем
Распечатать рецепт
Кабачковые чебуреки с мясным фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачковые чебуреки с мясным фаршем в отличии от обычных, не просто вкусные, но ещё и полезные, приготовьте по этому рецепту и убедитесь сами.
  2. Для приготовления одну луковицу очистить и измельчить, обжарить на растительном масле. Соединить с фаршем, обжарить, посолить и поперчить по вкусу. В готовый обжаренный фарш всыпать нарезанную зелень: петрушку или укроп.
  3. Кабачки и и вторую луковицу натереть на морковной терке, соединить с молоком, яйцами куриными, мукой пшеничной, солью и перцем. Замесить тесто, оно должно быть чуть гуще, чем на блины.
  4. Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку. Как кабачковый блин прихватиться, накрыть начинку свободным краем теста и прижимать лопаткой, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
  5. Кабачковые чебуреки с мясным фаршем готовы. Подавать сразу. Вкусно со сметаной или натуральным йогуртом.

Зелёная аджика с орехами

Зеленая аджика с орехами
Распечатать рецепт
Зеленая аджика с орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Зелёная аджика с орехами - это рецепт прекрасной приправы к любому блюду, а точнее очень вкусная разновидность аджики, соуса грузинской кухни. Она готовится из свежей зелени, острого перца, чеснока и грецких орехов, что делает её не только вкусной, но и полезной. Зелёная аджика с орехами - это отличный выбор для тех, кто любит острую и ароматную пищу.
  2. Очистить и помыть лук репчатый и чеснок. Зелень промыть и измельчить. Перец сладкий зелёный и острый зелёный помыть и выпотрошить. Пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и орехами.
  3. Все ингредиенты соединить. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все тщательно перемешать и разложить в баночки.
  4. Зелёная аджика с орехами готова. Хранить зелёную аджику с орехами в холодильнике. Эта аджика идеально подходит к мясу, рыбе, птице, овощам и многим другим блюдам.
  5. Зелёная аджика с орехами - это острая и ароматная приправа, которая придаст вашим блюдам неповторимый вкус и пикантность. Попробуйте приготовить эту аджику дома и убедитесь в её превосходном вкусе и аромате!

Печень по Дюкану в мультиварке

Печень по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Печень по Дюкану в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печень по Дюкану в мультиварке, это когда вы любите блюда из печени, а ещё знаете пользе приготовления в мультиварке. Давайте приготовим печень по рецепту Дюкана в мультиварке и сделаем диету вкусной.
  2. Помыть и нарезать кусочками печень. Овощи очистить и помыть. Морковь натереть на терке, лук репчатый нарезать полукольцами.
  3. Соединить печень говяжью, морковь и лук репчатый в мультиварке и оставьть блюдо томиться на 1 час в режиме тушение.
  4. Печень по Дюкану в мультиварке готова. При подаче украсить зеленью.

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке

Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рассольник с индейкой и булгуром в мультиварке - рецепт, который станет вашим любимым блюдом, если вы приготовите его хотя бы один раз. Это очень вкусный рецепт русской, а точнее славянской кухни, а мультиварке делает этот суп ещё более полезным.
  2. Очистить и измельчить лук репчатый и морковь. Растительное масло налить на дно чаши мультиварки, включить режим жарка или выпечка и отправить овощи пассироваться. Нарезать соленые огурцы кубиками и отправить к овощам.
  3. Нарезать индейку небольшими кусочками и тоже отправить к овощам, обжарить все вместе на протяжении нескольких минут. Отключить мультиварку.
  4. Картофель очистить и нарезать кубиками, всыпать к мясу с овощами. Туда же высыпать промытый булгур и выложить томат -пасту. Залить водой, посолить, добавить специи и включить режим тушение на 1 час. После сигнала мультиварку отключить.
  5. Рассольник с индейкой и булгур в мультиварке готов. При подаче добавить сметану в тарелку. Украсить зеленью.