Архивы

Ирландский содовый хлеб

Ирландский содовый хлеб
Распечатать рецепт
Ирландский содовый хлеб
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ирландский содовый хлеб - лёгкий рецепт ирландской кухни, полезный и вкусный хлеб без дрожжей.
  2. Приготовить пахту, в молоко выдавить сок лимона и дать постоять минут 15 до образования творожных комочков. Можно заменить 3/4 стакана сметаны.
  3. В глубокой ёмкости соединить муку пшеничную, сахар, соль и соду. Перемешать. Добавить пахту или сметану и выместить тесто.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки или пергаментом, слегка смазать растительным маслом. Выложить тесто, сформировать в хлебушек и сделать надрезы ножом. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.
  5. Ирландский содовый хлеб готов, дать остыть, нарезать и подать.

Самый вкусный домашний горячий шоколад

Самый вкусный домашний горячий шоколад
Распечатать рецепт
Самый вкусный домашний горячий шоколад
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Самый вкусный домашний горячий шоколад - рецепт из серии: самые вкусные напитки для зимнего праздничного настроения. Кто не любит шоколад?! Есть напитки, от которых вы получаете зависимость. Боюсь, что это будет один из них.
  2. Шоколад разломать на кусочки. Нагрейть 1/3 молока и добавить к нему два вида шоколада и щепотку соли. После того, как шоколад растает, влить оставшееся молоко. Нагревать, непрерывно взбивая венчиком.
  3. Самый вкусный домашний горячий шоколад готов. Вы можете подать его, сверху украсив сливками и какао или палочками корицы. Приятных новогодних и рождественских праздников!

Болгарский рождественский хлеб Боговица

Болгарский рождественский хлеб Боговица
Распечатать рецепт
Болгарский рождественский хлеб Боговица
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Болгарский рождественский хлеб Боговица - традиционный рецепт болгарской вкуснейшей выпечки на Рождество с сюрпризом-монетой внутри
  2. Дрожжи сухие развести в теплом молоке, добавить сахар и чайную ложку муки, перемешать и дать забродить в теплом месте.
  3. В муке сделать углубление, всыпать соль, вбить одно яйцо и желток, влить масло оливковое и немного замесить тесто. Затем добавить дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
  4. Тесто отправить в теплое место подойти, пока оно не увеличится в два раза. Как подойдёт выместить и разделить на две части в пропорции 2\3.
  5. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать маслом растительным. В центр выложить меньшую часть теста ввиде шара. Взять монету, завернуть в фольгу и вложить внутрь шара.
  6. Остаток теста раскатать в пласт и нарезать круги, которые выложить вокруг шара. Из остаточного тепла сформировать косички и тоже выложить вокруг серединки. Впрочем можете пофантазировать.
  7. Смазать хлеб взбитым яичным белком и присыпать кунжутом, дать подойти 30 минут. Затем отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, убавить температуру до 180 градусов и выпекать до красивой румяной корочки.
  8. Болгарский рождественский хлеб Боговица готов. Счастливого Рождества.

Фуа-гра по-французски

Фуа-гра по-французски
Распечатать рецепт
Фуа-гра по-французски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фуа-гра по-французски - рецепт традиционного блюда французской кухни, которую в большинстве случаев принято готовить на Рождество. Блюдо достаточно жирное, подойдёт для кетодиеты.
  2. Печень утиную разморозить и разобрать на кусочки. В отдельной посуде соединить соль, перец и белое вино, перемешать.
  3. Каждый кусочек печени обвалять в полученной смеси и выложить плотно друг к другу на пищевую фольгу. Свернуть в колбаску и отправить мариноваться в холодильник на сутки.
  4. Через сутки достать печеночную колбаску из холодильника и прямо в фольге готовить на пару по 10 минут с двух сторон.
  5. Охладить до комнатной температуры и снова отправить в холодильник на 2 суток. По истечении времени фольгу удалить.
  6. Фуа-гра по-французски готова, нарезать на кусочки и подать к праздничному столу. Приятных праздников.
  7. Независимо от того, ищете ли вы впечатляющую закуску для особого случая или хотите погрузиться в кулинарное искусство Франции, этот рецепт станет идеальным выбором. Откройте для себя секреты приготовления домашнего фуа-гра и поразите своих гостей этим роскошным блюдом. Насладитесь аутентичным вкусом французской кухни!

Манный торт без выпечки

Манный торт без выпечки
Распечатать рецепт
Манный торт без выпечки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Манный торт без выпечки - рецепт вкусного блинного торта с манной крупой, что делает его очень нежным и лёгким.
  2. В миску просеять муку пшеничную, добавить крупу манную, сахар, соль, дрожит сухие и соду, перемешать. Влить три стакана горячей воды, но не кипяток, размешать до однородной массы.
  3. Вбить яйцо куриное и взбить все миксером. Накрыть и дать настояться 15 минут. Взять антипригарную сковородку и приготовить блины, обжаривая только с одной стороны.
  4. Творог, сливки и сахарную пудру взбить блендером до состояния крема. Полученным кремом промазать блины и обмазать с боков. Присыпать крошкой из печенья или украсить на свой вкус. Дать пропитаться не менее 20 минут.
  5. Манный торт без выпечки готов, нарезать и подать, тающий во рту десерт с любимыми напитками.

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт без муки - рецепт безумно вкусного десерта, не могу сказать диетического, но без муки, а это уже плюс.
  2. 200 гр шоколада и масло сливочное растопить до однородной массы на водяной бане, слегка охладить и вылить в миску.
  3. Добавить сахар, ванильную эссенцию, кофе растворимый, какао-порошок и соль, перемешать. Вбить яйца куриные и все вместе взбить до однородности.
  4. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать немного маслом. Вылить жидкое тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20 минут.
  5. По истечении времени, торт вынуть и охладить при комнатной температуре. Для глазури растопить оставшийся шоколад, соединить со сливками и полить торт. Отправить в холодильник для застывания глазури.
  6. Шоколадный торт без муки готов, украсить на свой вкус, нарезать и подать.