Архивы

Панна котта с кофе

Панна котта с кофе
Распечатать рецепт
Панна котта с кофе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Панна котта с кофе – это восхитительный десерт, сочетающий в себе нежную сливочную текстуру с богатым кофейным вкусом.
  2. Легкий и быстрый в приготовлении рецепт. Не требует выпечки. Идеально подходит для любителей кофе. Эффектный и вкусный десерт для любого случая
  3. Замочите желатин в 50 мл холодной воды на 10 минут. В кастрюле смешать сливки, молоко, кофе, сахар и ванилин. Довести до кипения, но не кипятить. Можно добавлять в кофейную смесь ликер, какао-порошок или корицу для более насыщенного вкуса.
  4. Снять с огня, добавить разбухший желатин и тщательно перемешать до полного растворения.
  5. Разлить по креманкам или силиконовым формам и поставить в холодильник на 4-5 часов, до полного застывания.
  6. Перед подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду, чтобы панна котта с кофе легко отделилась. Украсить по своему вкусу: тёртым шоколадом, шоколадным или ягодным соусом, мятой.
  7. Панна котта с кофе – это простой, но изысканный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола.

Банановый хлеб с финиками и грецкими орехами

Банановый хлеб с финиками и грецкими орехами
Распечатать рецепт
Банановый хлеб с финиками и грецкими орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Банановый хлеб с финиками и грецкими орехами обладает насыщенным банановым вкусом, сбалансированным сладостью фиников и пикантностью грецких орехов.
  2. Рецепт не требует особых навыков и легко выполняется даже начинающими кулинарами. Хлеб богат калием, клетчаткой и витаминами благодаря бананам, финикам и орехам.
  3. Бананы размять в пюре. В глубокой ёмкости смешать оливковое масло, мед, яйца куриные, банановое пюре, йогурт и молоко.
  4. В отдельной ёмкости смешать пищевую соду, ванилин, кардамон, корицу, мускатный орех и муку пшеничную, можно безглютеновую.
  5. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и хорошо перемешать до однородности.
  6. Нарезать финики на кусочки, орехи грецкие порубить. Добавить в тесто финики и грецкие орехи, аккуратно перемешать.
  7. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для выпечки маслом. Вылить тесто в форму для выпечки.
  8. Выпекать банановый хлеб с финиками и грецкими орехами 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
  9. Дать хлебу остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
  10. Подавайте банановый хлеб с финиками и грецкими орехами теплым или холодным. Можно добавить к хлебу мед, йогурт, сливочное масло или арахисовое масло. Хлеб хорошо хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Малиновый брауни из чёрного шоколада

Малиновый брауни из чёрного шоколада
Распечатать рецепт
Малиновый брауни из чёрного шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Малиновый брауни из чёрного шоколада - невероятно вкусный и насыщенный брауни с кусочками свежей малины, покрытый богатым темным шоколадом. Идеальный десерт для любителей сочетания сладкого и кислого. Простой в приготовлении, не требует особых навыков.
  2. Растопить чёрный шоколад и кокосовое масло на водяной бане. В миске взбить яйца с кленовым сиропом и ванилином до образования пышной массы.
  3. Добавить растопленный шоколад и масло к яичной смеси, хорошо перемешать. Просейте какао-порошок, миндальную муку, соль и молотые грецкие орехи, добавить к шоколадной смеси и аккуратно перемешать.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Застелить пергаментом или бумагой для выпечки и смазать маслом противень. Выложить тесто и разровнять.
  5. Разложить малину на поверхности теста, слегка вдавливая ее в тесто. Выпекать в духовке 15-20 минут, пока брауни не станет готов.
  6. Малиновый брауни из чёрного шоколада готов, нарезать на квадраты и подать. Дайте брауни остыть перед подачей. Он получается очень вкусным, насыщенным и ароматным.
  7. Попробуйте поэкспериментировать с этим рецептом! Добавьте в тесто немного молотого кофе или щепотку корицы для более глубокого вкуса. Для более яркого аромата можно использовать свежую мяту или цедру апельсина.
  8. Этот малиновый брауни станет настоящим украшением любого праздничного стола. Его можно подавать как самостоятельный десерт или в качестве основы для торта, украсив его свежими ягодами, шоколадной глазурью или карамелью.

Домашнее сахарное печенье

Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Домашнее сахарное печенье
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашнее сахарное печенье - это простой и вкусный десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Тесто для этого печенья готовится на основе растительного масла, что делает его более рассыпчатым и диетическим.
  2. В миску вбить яйца куриные, всыпать сахарный песок и ваниль, влить растительное масло. Добавить в смесь щепотку соли и тщательно взбить венчиком до однородности. Для более рассыпчатого печенья используйте холодное растительное масло.
  3. Влить в яичную смесь молоко и продолжить взбивать. Просеять в миску с яичной смесью муку, добавить разрыхлитель и замешать плотное тесто.
  4. Посыпать мукой стол и продолжить вымешивать колобок руками на поверхности. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. При помощи форм для печенья разделить пласт на небольшие круглые порции. В круглом печенье сделать отверстие в центре.
  5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье смазать водой, обмакнуть в миску с сахаром тыльной стороной.
  6. Выпекать печенье 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Не передержите печенье в духовке, иначе оно станет жестким.
  7. Домашнее сахарное печенье готово, охладить и подать. Можно добавить в тесто изюм, орехи или шоколадную крошку. А также присыпать печенье сахарной пудрой или глазурью.
  8. Невероятно простой и быстрый рецепт поможет вам испечь идеальное домашнее сахарное печенье, которое тает во рту. Это хрустящее и нежное лакомство станет любимым десертом для детей и взрослых, а также прекрасной основой для праздничного украшения глазурью. Не откладывайте удовольствие — сохраните рецепт, готовьте с любовью и наслаждайтесь ароматным чаепитием уже сегодня!

Кето-торт «Красный бархат»

Кето-торт "Красный бархат"
Распечатать рецепт
Кето-торт "Красный бархат"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето-торт "Красный бархат"- рецепт торта, имеющего насыщенный красный цвет и бархатистую текстуру. Он также очень вкусный и низкоуглеводный, поэтому его можно употреблять в рамках кето-диеты.
  2. В средней ёмкости смешать миндальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Используйте миндальную муку хорошего качества. Она должна быть мелкомолотой и не иметь комочков. В небольшой ёмкости смешать миндальное молоко и уксус. Оставить на 10 минут.
  3. В другой ёмкости взбить половину сливочного масла комнатной температуры и сахарозаменитель до кремоообразной консистенции. Добавить яйца куриные по одному, взбивая после каждого добавления. Всыпать пакетик ванилина и красный пищевой краситель и взбить до однородности. Если у вас нет красного пищевого красителя, вы можете использовать свекольный сок или концентрированный сок малины.
  4. Соединить сухие и влажные ингредиенты и перемешать до однородной массы. Добавить смесь миндального молока и уксуса. Все перемешать.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Смазать две формы для выпечки диаметром 23 см маслом и застелите пергаментом. Равномерно распределить тесто между подготовленными формами.
  6. Выпекать в течение 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дать коржам полностью остыть.
  7. Для крема взбить сливочный сыр с остатком масла сливочного, затем добавить сливки и сахарозаменитель и все взбить до кремообразной консистенции. Добавить ванилин и взбить до однородности.
  8. Собрать торт, смазав коржи, верх и бока кремом. Украсить торт можно по желанию фруктами, ягодами или орехами.
  9. Кето-торт "Красный бархат" готов. Дать пару часов пропитаться, нарезать и наслаждаться, удивляя родных и друзей.
  10. Независимо от того, готовите ли вы его для особого случая или просто хотите насладиться здоровым десертом, этот легкий в приготовлении рецепт позволит вам создать кулинарный шедевр у себя дома. Насладитесь каждым восхитительным кусочком этого кето-десерта!

Крем с тыквой и маскарпоне

Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крем с тыквой и маскарпоне - это рецепт изысканного и нежного десерта, которое идеально подходит для осеннего вечера. Оно сочетает в себе сладкий вкус тыквы и сливочный вкус маскарпоне, создавая неповторимый вкусовой букет.
  2. Тыкву вымыть, очистить и запечь или отварить до мягкости. Размять в пюре и соединить с йогуртом натуральным, сыром маскарпоне и сахаром коричневым.
  3. Перебить в блендере или миксером до однородности. Добавить при необходимости еще сахара, корицу и мускатный орех по вашему вкусу.
  4. Разложить коем по ёмкостям. Накрыть их фольгой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  5. Крем с тыквой и маскарпоне готов. Перед подачей можно украсить по своему желанию орехами, шоколадом, взбитым маскарпоне с медом и чем-нибудь ещё, чего ваша душа желает.