Ингредиенты
- 1 стакан мука пшеничная
- 1,5 стакана молоко
- 150 гр сыр твердый
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 пучек петрушки
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1 ч.л. сахар
- 1 ч.л. соль
- 1 зубчик чеснок
- 50 гр масло сливочное
- 1 ст.л. масло растительное
Инструкции
- Блинчики сырные с зеленью прекрасный завтрак, рецепт сытный и вкусный. Нежная текстура блинчиков сочетается с пикантной сырной начинкой и свежестью зелени, создавая вкусовую симфонию, которая понравится всей семье.
- Чтобы приготовить блинчики сырные с зеленью нужно вымыть и измельчить петрушку. Чеснок выдавить через пресс.
- Взбить яйца куриные с сахаром и солью в пену. Соединить со слегка подогретым молоком.
- Муку пшеничную просеять, соединить с разрыхлителем и смешать с яично-молочной смесью.
- Сыр твердый натереть на мелкой терке. Всыпать в тесто. Туда же добавить зелень и чеснок. Все взбить миксером.
- Обжарить блины на разогретой и смазанной маслом растительным единожды сковороде. Готовые блинчики сырные с зеленью смазать немного сливочным маслом.
- Блинчики сырные с зеленью готовы, заварите чай или кофе и можно подавать. Сырные блинчики с зеленью - это универсальное блюдо, которое подойдет для любой ситуации. Приготовьте их на завтрак, чтобы начать день с вкусного и сытного заряда. Подайте их на обед или ужин как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. А если вы ищете вариант для легкого перекуса, то эти блинчики станут идеальным решением.