Ингредиенты
- 500 гр мука пшеничная
- 250 гр масло сливочное
- 400 гр творог
- 450 гр сахар
- 1 пакетик разрыхлитель
- 1 пакетик ванильного сахар
- 6 шт. яйцо куриное + 1 белок для глазури
- 300 гр изюм, цукаты
- 100 гр сахарная пудра
- соль щепотка
Инструкции
- Пасхальный творожный кулич без дрожжей - рецепт вкусной выпечки с полезным творогом, отличная разновидность пасхального десерта.
- Масло сливочное размягчить при комнатной температуре, соединить с сахаром и ванильным сахаром. Всыпать щепотку соли и взбить миксером до однородной массы.
- По одному вбивать яйца и взбивать все вместе. Творог перетереть через сито и добавить к остальным ингредиентам. Взбить до однородности. Всыпать изюм или цукаты, или все вместе и перемешать.
- Просеять муку пшеничную и разрыхлитель и добавить к творожной массе. Выместить тесто. Взять бумажные формочки и на 1/3 заполнить каждую тестом.
- Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Отключить и дать остыть. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой до белых пиков. Украсить на свой вкус.
- Пасхальный творожный кулич без дрожжей готов. Приятных праздников и вкусной Пасхи!