Диетическое питание

Рецепты для диеты, диетическое питание, облегченные рецепты. Белковые диеты, постное питание, кетодиета, диета Дюкана, средиземноморская диета.

Шоколадный кекс диетический

Шоколадный кекс диетический
Распечатать рецепт
Шоколадный кекс диетический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный кекс диетический - это вкусный рецепт десерта для тех, кто следит за своей фигурой, но не может отказаться от сладкого.
  2. Чтобы приготовить шоколадный кекс диетический нужно взять йогурт смешать с содой. Дать чуть постоять.
  3. Отдельно в миске смешать орешки, муку цельнозерновую, какао-порошок, корицу и ванилин.
  4. Размять вилкой банан и соединить массу с сахаром, йогуртом с содой и маслом оливковым. Теперь объединить мучную часть с банановой и вымесить плотное тесто.
  5. Выложить в форму,отправить выпекаться на 40 минут при температуре 180’.
  6. Шоколадный кекс диетический готов. Охладить и украсить на свой вкус.

Яичный рулет с красной рыбой

Яичный рулет с красной рыбой
Распечатать рецепт
Яичный рулет с красной рыбой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный рулет с красной рыбой, звучит интригующе, а на на вкус ещё лучше, к тому же рецепт несложный.
  2. Для приготовления нужно взбить рисовую муку с яйцами куриными и вылить на сковородку тонким слоем. Обжарить с одной стороны на небольшом огне. Должно получиться 3 тонких блинчика.
  3. На блинчики выложить творожный сыр, тонко порезанные пласты авокадо или огурца и слайсы красной рыбы. Свернуть рулетом и порезать на небольшие кусочки.
  4. Яичный рулет с красной рыбой готов. При подаче яичный рулет с красной рыбой можно украсить красной икрой и зеленью.

Куриный суп с брокколи

Куриный суп с брокколи
Распечатать рецепт
Куриный суп с брокколи
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный суп с брокколи лёгкий и полезный рецепт из куриной грудки и брокколи, можно сказать лечебных ингредиентов, насыщенных витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить куриный суп с брокколи нужно вымыть, нарезать на кусочки по вкусу и поставить вариться куриную грудку. Снять лишнюю пену.
  2. Очистить, вымыть и измельчить морковь и лук репчатый. Припустить на сливочном масле.
  3. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками на свой вкус и отправить к кипящей курице.
  4. Брокколи вымыть и разобрать на мелкие соцветия. При желании можно измельчить.
  5. Припущенную морковь с луком всыпать в кастрюлю с супом. Затем брокколи, посолить и приправить по вкусу.
  6. Убавить слегка огонь и довести суп до готовности. Куриный суп с брокколи готов.
  7. При подаче в куриный суп с брокколи добавить измельченный укроп. Если измельчить брокколи и картофель то куриный суп с брокколи отлично подойдёт для диеты 5.
  8. Этот восхитительный и полезный рецепт куриного супа с брокколи станет идеальным блюдом для любого времени года. Легкий в приготовлении и богатый питательными веществами, он представляет собой прекрасный способ насладиться нежным куриным мясом и свежей брокколи в согревающем и успокаивающем бульоне. Ищете ли вы легкий ужин, здоровый обед или просто хотите поддержать свой иммунитет, этот куриный суп с брокколи – отличный выбор. Его простота и быстрота приготовления делают его любимым блюдом занятых хозяек, а насыщенный вкус и пищевая ценность – предпочтительным для всех, кто ценит здоровое питание. Попробуйте это классическое сочетание и насладитесь домашним куриным супом с брокколи, который согреет и насытит вас!

Торт “Египетский” диетический

Торт “Египетский” диетический
Распечатать рецепт
Торт “Египетский” диетический
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт “Египетский” диетический рецепт - находка для тех, кто сидит на диете, а отказаться от вкусного и сладкого очень сложно.
  2. Мелко порубить 50гр орехов. Яичные белки взбить в плотные пики, постепенно добавляя жидкий мед. В яичные пики всыпать орех и 1,5ст.л. крахмала. Смешать до однородности. Сформировать три коржа и выпечь в духовке сначала 15 минут при температуре 150ºС, затем понизить огонь до 100ºС и печь еще 1,5часа. Охладить.
  3. Для крема взбить миксером яичные желтки, мед по вкусу и оставшийся крахмал. Поставить массу на медленный огонь и постоянно помешивая довести до загустения.
  4. Охладить, затем добавить холодную сметану или йогурт и взбить крем до однородности. Порубить остаток орехов не очень мелко.
  5. Поочередно складывая коржи промазать их кремом и пересыпать орехами. Верх украсить орехами с медом. Дать настоятся торту ночь в холодильнике.
  6. Утром торт “Египетский” диетический можно подавать. Подходит при диете Дюкана.

Жюльен из баклажанов

Жюльен из баклажанов
Распечатать рецепт
Жюльен из баклажанов
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жюльен из баклажанов интересный рецепт, который звучит необычно, но при этом очень вкусный и насыщенный. Рецепт можно использовать на средиземноморской диете.
  2. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, посолить и дать отстояться минут 20-30. Слить жидкость с баклажан и обжарить их до золотистого цвета.
  3. Лук репчатый очистить, нарезать кубиками и отправить к баклажана. Жарить вместе еще несколько минут. Поперчить и посолить по вкусу.
  4. Далее добавить измельченную петрушку или укроп, влить сметану и тушить под крышкой на медленном огне 10-15 минут.
  5. Натереть сыр на мелкой терке. Тушеные баклажаны разложить по заранее приготовленным формочкам. Присыпать сыром.
  6. Отправить жульен из баклажанов с сыром в разогретую духовку или в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
  7. Жюльен из баклажанов готов, при подаче украсить зеленью.

Ризотто с курицей, брокколи и грибами

Ризотто с курицей, брокколи и грибами
Распечатать рецепт
Ризотто с курицей, брокколи и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ризотто с курицей, брокколи и грибами очень нравится итальянцам, попробуйте этот вкуснейший рецепт и будьте уверены, вам тоже понравится.
  2. Для начала нарезать кубиками вымытую куриную грудку и измельчить лук репчатый. Все обжарить в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5-7 мин., помешивая. Добавить рис белый и обжарить, помешивая, 3 мин. Влить вино и тушить до испарения жидкости.
  3. Чтобы придать ризотто сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Протушить почти до полного испарения.
  4. Добавить нарезанные грибы по вашему вкусу, брокколи (вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту) и цедру лимона. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5 мин, периодически помешивая.
  5. Ризотто с курицей, брокколи и грибами готово. Подавать горячим. Ризотто с курицей, брокколи и грибами - блюдо итальянское и прекрасно подойдёт для средиземноморской диеты.