Архивы

Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде

Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде
Распечатать рецепт
Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде - рецепт вкусного, сочного блюда из кролика, который будет кстати к Новогоднему праздничному столу, и не только.
  2. Кролика вымыть и нарезать на кусочки. В глубокой ёмкости соединить мед, соевый соус, имбирь и измельченный чеснок. Выложить кролика в маринад и тщательно все перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и отправить мариноваться минимум часов на 12.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать полукольцами. В форму для запекания выложить лук и морковь, слегка перемешав.
  4. По истечении времени маринования, достать кролика и выложить поверх овощной подушки вместе с маринадом.
  5. Бекон нарезать тонкими слайсами и уложить поверх кролика и все это накрыть фольгой. Отправить кролика запекаться в духовку, разогретую до 150 градусов на 2 часа.
  6. Через 2 часа фольгу убрать, температуру поднять до 180 градусов и запекать кролика ещё минут 30.
  7. Кролик с беконом в медово-имбирном маринаде готов, выложить на блюдо, украсить зеленью и подать к праздничному столу.

Рождественский гусь с яблоками в духовке

Рождественский гусь с яблоками в духовке
Распечатать рецепт
Рождественский гусь с яблоками в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рождественский гусь с яблоками в духовке - рецепт вкусного блюда на Рождество и Новый год для праздничного семейного стола.
  2. Гуся вымыть. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку. Смазать гуся чесноком изнутри, а специями и солью снаружи.
  3. Вымыть и просушить курагу и чернослив. Два яблока, два апельсина, курагу, чернослив и грецкие орехи нарезать произвольными кусочками. Начинить фруктовой смесью гуся и закрепить зубочистками.
  4. Смазать гуся растительным маслом и выложить на противень. Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Также разрезать оставшееся яблоко и выложить лук с яблоком вокруг гуся.
  5. Накрыть принцу фольгой и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 2,5 часа. Затем снять фольгу. Из оставшегося апельсина выдавить сок и сбрызнуть гуся. Отправить в духовку ещё минут на 30 минут.
  6. Рождественский гусь с яблоками в духовке готов, украсить зеленью и подать на праздничный стол. Счастливого Рождества и Нового года.

Каша кукурузная в тыкве

Каша кукурузная в тыкве
Распечатать рецепт
Каша кукурузная в тыкве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Каша кукурузная в тыкве оригинальный рецепт, вкусной кукурузной каши, запечённой в тыкве, в духовке, что делает блюдо ещё более полезным и диетическим. Сочетание сладкой тыквы и нежной кукурузной крупы создает удивительно гармоничный дуэт, который согреет вас в холодные дни и подарит заряд бодрости на весь день.
  2. Крупу кукурузную промыть и проварить минут двадцать в воде до полуготовности, добавить соль и сахар по вкусу, влить молоко, всыпать изюм по желанию и перемешать.
  3. Тыкву вымыть, срезать верхушку, извлечь семечки положить сливочное масло внутрь. Начинить кашей и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться минут на 40.
  4. Каша кукурузная в тыкве готова. Вынуть из духовки и подать. Подавайте кашу горячей, украсив свежими ягодами или орехами.
  5. Эта каша не только питательна, но и богата витаминами и минералами. Побалуйте себя и своих близких этим оригинальным блюдом!

Новогодняя индейка в фольге

Новогодняя индейка в фольге.
Распечатать рецепт
Новогодняя индейка в фольге.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Новогодняя индейка в фольге - рецепт несложный, а утка получается сочной и вкусной, к праздничному столу универсальное блюдо. Рецепт также подойдёт, как для кетодиеты, так и для диеты Дюкана.
  2. Для приготовления новогодней индейки в фольге целую индейку вымыть, выпотрошить, просушить и смазать сливочным маслом. Затем натереть смесью перца, соли и чеснока внутри и снаружи.
  3. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать на четыре части и нашпиговать индейку. Лук красный очистить, вымыть и разрезать на 4 части.
  4. Завернуть индейку в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Через час достать индейка в фольге, освободить от фольги, обложить по бокам оставшимися яблоками и нарезанным на части красным луком.
  5. Отправить индейку в духовку еще на 20 минут или в зависимости от духовки до румяной корочки. Попробовать вилкой, если сок пойдет прозрачный, духовку отключить.
  6. Новогодняя индейка в фольге готова, можно подавать к праздничному столу.

Домашняя буженина

Домашняя Буженина.
Распечатать рецепт
Домашняя Буженина.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашняя буженина что может быть вкуснее. Традиционный, необычайно вкусный рецепт славянской кухни, отличная закуска к праздничному столу и настоящая находка для кетодиеты.
  2. Промыть мясо, затем острым ножиком сделать надрезы по всей поверхности со всех сторон. В надрезы вставить половинки зубчиков чеснока, обильно смазать маринадом, перетянуть ниткой. Для маринада смешать растительное масло с приправами. Завернуть мясо в двойной(тройной ) слой фольги, и отправить в холодильнике мариноваться не менее 24 ч.
  3. По истечении времени домашнюю буженину запечь в заранее разогретой духовке при температуре 200°С около 30 минут, затем уменьшив до 180°С запекать ещё час.
  4. Раскрыть фольгу, и поставить подрумянится мясо еще на 20 минут. Домашняя буженина готова.
  5. Готовое мясо остудить и подержать в холодильнике не менее 6 часов и только после этого можно будет нарезать. Перед нарезкой убрать нити и Домашнюю буженину можно подавать.

Сырный хлеб в духовке

Сырный хлеб в духовке
Распечатать рецепт
Сырный хлеб в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырный хлеб в духовке рецепт очень вкусной разновидности хлеба, которому сыр придает особую пикантность.
  2. Чтобы приготовить сырный хлеб в духовке для начала нужно развести дрожжи в 100 мл тёплой воды. В ёмкость влить дрожжи, добавить оставшиеся 300 мл теплой воды.
  3. Добавить соль и сахар, размешать. Всыпать половину муки пшеничной, перемешать получившееся тесто ложкой и оставить в тепле на 40 минут.
  4. После того как тесто подымется, всыпать вторую часть муки пшеничной, перемешать ложкой. Консистенция теста получится, как на оладьи. Поставить доходить ещё на 45 минут. Сыр натереть на тёрке и вмешать в поднявшееся тесто.
  5. Готовое уже сырное тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
  6. После того как тесто хорошо поднимется, отправить форму в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 40-45 минут до красивого подрумянивания.
  7. Получившийся сырный хлеб в духовке охладить, нарезать и можно подавать.