Архивы

Салат Оливье диетический с авокадо

Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат Оливье диетический с авокадо - рецепт, который выручит вас, если впереди праздники, а вы на диете. Этот диетический вариант с авокадо сохраняет любимый вкус, но при этом менее калорийный и более полезный. Авокадо придает салату кремовую текстуру и богат полезными жирами, а замена традиционных ингредиентов на более лёгкие делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
  2. Яйца куриные, морковь, куриную грудку отварить до готовности. Остудить и очистить яйца куриные и морковь. Нарезать кубиками. Куриную грудку также нарезать кубиками. Горошек открыть и слить маринад.
  3. Нарезать кубиками маринованный огурец. Очистить и измельчить лук репчатый, мелко нарезать.
  4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить кожицу. Нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и перемешать.
  5. Для соуса соединить йогурт, горчицу, измельченный укроп, посолить,поперчить по вкусу и все тщательно перемешать. Заправить салат оливье диетический с авокадо.
  6. Салат Оливье диетический с авокадо готов. При подаче оливье диетический с авокадо украсить зеленью.
  7. Этот диетический салат "Оливье" с авокадо – отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для фигуры. Он идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или просто для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что здоровое питание может быть вкусным и разнообразным!

Скумбрия фаршированная

Скумбрия фаршированная
Распечатать рецепт
Скумбрия фаршированная
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия фаршированная - это очень вкусный рецепт для духовки, для души и для среднеземноморской диеты.
  2. Для этого яйца отварить до готовности. Очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на тёрке. Зелень вымыть и измельчить. Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. Посолить, поперчить по вкусу.
  3. Скумбрию почистить, промыть и выпотрошить. Обсушить бумажной салфеткой. Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Посолить, поперчить.
  4. Вложить внутрь каждой тушки яично-сырную начинку. Завернуть каждую рыбину в фольгу. Уложить на противень.
  5. Отправить скумбрию фаршированную в духовку, установив температуру 180С на 20-25 минут. Фольгу раскрыть. Запекать ещё при температуре 250С ещё 10 минут,до золотистого цвета.
  6. Скумбрия фаршированная готова. При подаче украсить зеленью.

Пасторма из куриной грудки в винном маринаде

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Распечатать рецепт
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пасторма из куриной грудки в винном маринаде - это отличная замена колбасе, особенно если вы на диете. Попробуйте приготовить по этому рецепту и вы откажитесь от колбасных изделий навсегда.
  2. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Вино соединить с медом, специями, горчицей, солью, перцем и чесноком, перемешать и прогреть на среднем огне, охладить.
  3. Грудки куриные промыть, отчистить от пленок, выложить в закрывающуюся посуду, залить маринадом и оставить на сутки в холодильнике.При этом маринад должен покрывать мясо полностью.
  4. Свернуть каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками, затем положить в жаропрочную открытую посуду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
  5. По истечении времени, выключить духовку, и оставить там рулеты до полного остывания.
  6. Пастрома из куриной грудки в винном маринаде готова, нарезать и подать.
  7. Наш рецепт пастърмы из куриной грудки в винном маринаде — это идеальное решение! Легкая в приготовлении и невероятно ароматная, эта диетическая закуска станет звездой любого стола. Забудьте о покупных деликатесах – с этим рецептом вы сможете создать свою собственную, полезную пастърму с идеальным вкусом. Подавайте ее как самостоятельное блюдо, добавляйте в салаты или используйте для приготовления изысканных бутербродов. Откройте для себя мир домашних деликатесов!

Цезарь с копчёной курицей и сухариками

Цезарь с копченой курицей и сухариками
Распечатать рецепт
Цезарь с копченой курицей и сухариками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Цезарь с копчёной курицей и сухариками - это разновидность знаменитого салата, вкусного рецепта итальянской кухни.
  2. Батон нарезать ломтиками, слегка подсушить на противне, натереть чесноком, порезать кубиками, высушить до готовности.
  3. Для соуса-заправки взбить предварительно измельченный чеснок, яичный желток, горчицу, сок лимона и 50 гр оливкового масла. Посолить, поперчить по своему вкусу.
  4. Порезать тонкими пластинками копчёное филе.Твердый сыр натереть на тёрке. Помыть и просушить листья салата порвать на части.
  5. Оформить салат на блюде слоями: салатные листья, затем мясо курицы, посыпать сыром, последний слой сушеные сухарики. Выложить соус в кулинарный мешочек нарисовать поверх блюда «сетку».
  6. Цезарь с копчёной курицей и сухариками готов, при подаче украсить зеленью и оливками. Подойдёт для средиземноморской диеты.

Рулька свиная «Великолепная»

Рулька свиная "Великолепная"
Распечатать рецепт
Рулька свиная "Великолепная"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулька свиная "Великолепная" очень понравится любителям мясного и насыщенного. Нежное мясо, пропитанное душистыми специями, с аппетитной хрустящей корочкой – это наслаждение в каждом кусочке.
  2. Свиную рульку поскрести ножом, помыть, просушить.Проколоть ножом глубокие дырки в шкурке, натолкать в отверстия очищенные и разрезанные пополам зубчики чеснока. Обильно натереть солью, перцем, по желанию добавить пряных трав.
  3. Соединить майонез, мед и горчицу и обмазать полученной смесью рульку, по возможности постараться, чтобы под шкуру тоже попало. Оставить мариноваться на несколько часов, желательно на ночь.
  4. В рукав для запекания уложить подготовленную рульку, отправить в духовку при температуре 160-170 градусов на 2-2.5 часа.
  5. Когда рулька приобретет золотистый цвет духовку выключить, дать постоять еще полчаса.
  6. Рулька свиная "Великолепная" готова, можно подавать. Идеально подходит для семейного ужина, праздничного застолья или просто для тех, кто ценит по-настоящему вкусную еду.
  7. Этот простой в исполнении рецепт позволит вам создать настоящее кулинарное чудо с хрустящей корочкой и нежным, тающим во рту мясом. Попробуйте приготовить рульку "Великолепная" и убедитесь сами!

Cкумбрия в горчичном соусе

Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Cкумбрия в горчичном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скумбрия в горчичном соусе - это очень вкусно, рецепт несложный в приготовлении, попробуйте, вам понравится. Можно использовать для средиземноморской диеты.
  2. Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько промыть и нарезать на порционные кусочки. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить горчицу, майонез и соевый соус и перемешать до получения однородной массы. Попробуйте постный майонез из кешью вкус будет более интересным.
  4. В соус высыпать лук и смешать его с нарезанными кусочками скумбрии и помариновать все вместе 30 минут.
  5. Выложить промаринованную рыбу в форму для запекания и запечь в духовке 20–30 минут при температуре 170 градусов до зарумянивания.
  6. Скумбрия в горчичном соусе готова, украсить лимоном и зеленью и подать.