Ингредиенты
- 200 гр брокколи
- 200 гр куриное филе
- 1 шт. лук красный
- 1 шт. перец болгарский консервированный
- 1 ст.л. соевый соус
- 2 зубчика чеснок
- 1 ст.л. мед
- 1 стакан рис коричневый
- масло оливковое
- соль, перец, папоика по вкусу
Инструкции
- Курица с брокколи и коричневым рисом - очень вкусный рецепт из полезных ингридиенты, все сбалансировано и идеально сочетается.
- Рис отварить до готовности. Брокколи разобрать на соцветия и проварить минуты три в подсоленной воде. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками.
- Лук красный очистить, вымыть и нарезать в четверть кольца. Имбирь и чеснок измельчить. В большой сковороде разогреть масло оливковое, обжарить чеснок, лук и имбирь около 2 минут. Добавить к ним острый перец по желанию, а затем курицу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Добавить приготовленную и обсушенную брокколи, мед и немного воды. Довести до кипения, затем варить несколько минут. Добавьте соль и паприку.
- Курица с брокколи и коричневым рисом готова. Украсить зеленью и подать.