Архивы

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты
Распечатать рецепт
Котлеты из капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты из капусты - отличный рецепт для тех, кто по каким-то причинам не ест мяса, вкусно и диетично.
  2. Взять капусту, вымыть и нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и проварить 10 минут, чтобы размягчить. Слить воду и охладить.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Обжарить на растительном масле до румяности. Капусту отжать от жидкости и соединить с луком репчатым.
  4. Теперь добавить яйца куриные. Посолить, всыпать смесь перцев и итальянские травы по вкусу. Добавить муку пшеничную, можно цельнозерновую и все аккуратно перемешать.
  5. Руки смочить маслом растительным и сформировать котлетки, обжарить с двух сторон до румяной корочки. Укроп вымыть и измельчить. В сметану всыпать итальянские травы, измельчённый укроп и соль по вкусу и все перемешать.
  6. Котлеты из капусты готовы. Подать горячими со сметанным соусом. Приятного аппетита.

Курица тушёная с киноа

Курица тушёная с киноа
Распечатать рецепт
Курица тушёная с киноа
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица тушёная с киноа - отличный рецепт для второго блюда, вкусный, оригинальный и насыщенный белком. Можно адаптировать под диету Дюкана.
  2. Киноа промыть. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.
  3. В глубокой сковороде нагреть масло оливковое, выложить лук репчатый, морковь и филе куриное, посолить, приправить специями и обжарить до лёгкой румяности.
  4. Всыпать киноа и залить водой в пропорции 1 к 2. Прикрутить огонь и тушить все вместе минут 25 до испарения жидкости, периодически помешивая.
  5. Курица тушёная с киноа готова, присыпать зеленью по вкусу и подать.

Салат «Мимоза» с тунцом

Салат "Мимоза" с тунцом
Распечатать рецепт
Салат "Мимоза" с тунцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Мимоза " с тунцом - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении салатика с полезным тунцом, отличная альтернатива обычной "Мимозе".
  2. Отварить морковь, картофель и яйца куриные. Охладить и очистить. Яйца куриные разделить на белки и желтки. Все по отдельности натереть на тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Можно использовать в таком виде, а можно чуть-чуть промариновать. Для этого всыпать ложку соли, ложку сахара и немного уксуса, лучше яблочного и залить кипятком. Дать остыть и рассол слить.
  4. Собрать салат можно в глубокой ёмкости или в кулинарном кольце. Первый слой картофель, чуть приводить и смазать майонезом. Возьмите постный майонез из авокадо или постный майонез из кешью и салат будет ещё вкуснее и полезнее.
  5. Взять тунец, слить масло и размять мясо вилкой. Выложить вторым слоем. Третий слой - лук репчатый. Смазать майонезом. Следующий слой морковь и опять майонез.
  6. Пятым слоем выложить белки яичные, майонез и заключительный слой желтки яичные, которые сделают салат ещё и красивым. Дать немного настояться.
  7. Салат "Мимоза " с тунцом готов, украсить зеленью и можно удивлять гостей.

Грибной суп с рисом

Грибной суп с рисом
Распечатать рецепт
Грибной суп с рисом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Грибной суп с рисом - отличный рецепт для сезонного первого блюда, вкус которого меняется в зависимости от выбранных грибов и зелени.
  2. Рис промыть, залить 2,5 литра овощного бульона или воды и поставить вариться. Зелень измельчить.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Измельчить чеснок. Обжарить овощи на растительном масле для постного варианта или на сливочном для более вкусного.
  4. Грибы вымыть, мелко нарезать и добавить к овощам. Тушить до мягкости.
  5. Всыпать овощи с грибами к Риму и варить до готовности риса, посолить, поперчить, добавить зелень по вкусу и прокипятить ещё 3 минуты.
  6. Грибной суп с рисом готов, разлить по тарелкам и подать, добавив дольку лимона. Приятного аппетита.

Бараньи котлеты в маринаде

Бараньи котлеты в маринаде
Распечатать рецепт
Бараньи котлеты в маринаде
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Бараньи котлеты в маринаде - это рецепт вкуснейшего бараньего мяса на косточке, относится к болгарской кухне, отлично подойдёт для кето-диеты.
  2. Мясо вымыть и сложить в миску. Посолить по вкусу и всыпать смесь перцев. Перемешать. Влить немного масла оливкового, натереть цедру лимона и выдавить сок из половины лимона и снова все перемешать.
  3. Измельчить чеснок или выдавить на чеснокодавилку. Розмарин и шалфей измельчить. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Добавить к мясу и все тщательно перемешать. Отправить в холодильник мариноваться на 1 час.
  4. По истечении времени мясо достать и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон минут по пять с каждой.
  5. Бараньи котлеты в маринаде готовы, подать с гарниром или салатом по вашему желанию. Приятного аппетита.

Тибетский рецепт для очистки крови

Тибетский рецепт для очистки крови
Распечатать рецепт
Тибетский рецепт для очистки крови
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Тибетский рецепт для очистки крови - это основной ингредиент так называемой Тибетской диеты. Напиток , как видно из названия помогает в очистке крови от вредных токсинов, что соответственно снижает риск возникновения сердечных заболеваний и предупреждает инсульт.
  2. На протяжении 25 дней подряд, натощак с утра, выпивайте 1-2 стакана этого специального напитка. Если вы захотите повторить эту диету, необходимо выждать как минимум 10 дней, прежде чем это делать.
  3. Для приготовления напитка взять 300 гр лука репчатого и 1 кг лимонов. Лук репчатый очистить, вымыть и мелко нарезать. Тоже самое проделать с лимоном, соединить и все вместе залить 1,5 литрами кипятка. Оставить настаиваться под крышкой не менее 15 минут, чтобы все полезные свойства лука и лимона полностью раскрылись.
  4. Доказано, что и лимон, и лук наделены чудесными свойствами укреплять иммунитет человека. Оба эти продукта - это замечательное профилактическое средство против большинства видов рака. Этот рецепт отвара способен отлично снизить риск сердечного приступа и инсульта.
  5. Лимоны насыщены лимонной кислотой, ее действие стимулирует выделение желудочного сока и регулирует выработку сахара в крови. Пектин, в больших количествах содержащийся в цитрусовых, подавляет аппетит и создаёт чувство сытости на период до 4 часов после употребления. И конечно же, витамин С, отлично помогающий пищеварению. Лимон отличное антистрессовое средство, с доказанным действием в избавлении от камней в почках и сохранении здоровых десен.
  6. Лук репчатый - уникальный овощ, помогающий в лечении остеоартрита. Он содержит соединения серы, легко усваиваемые организмом. Через кровяные сосуды они попадают в головной мозг и положительно влияют на ряд важных функций. Кроме всего прочего, лук способен активировать и омолаживать клетки.
  7. В период действия этой диеты для очистки крови обязательно соблюдать все остальные правила питания на здоровой основе, а значит ограничить животные жиры и алкоголь. Попробуйте средиземноморскую диету. Тибетский рецепт напитка на 100% поможет только максимально здоровым людям, но если у вас есть проблемы со здоровьем, особенно с системой ЖКТ, велика вероятность нанести вред организму, поэтому обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.