Ингредиенты
- 150 гр овсяные хлопья
- 1 пакетика разрыхлитель
- 250 гр тыквенное пюре
- 1 ч.л. корица
- 2 шт. яйца куриные
- 1/4 ч.л. мускатный орех, сода,соль каждого
- 180 гр сахар коричневый
- 100 гр шоколадная крошка
- 3 ст.л. масло растительное
- 1 ч.л. ванильный екстракт
- тмин щепотка
Инструкции
- Маффины с овсянкой, тыквой и шоколадом — это идеальное сочетание простоты приготовления, потрясающего аромата и восхитительного вкуса. Этот простой в приготовлении рецепт позволяет создать идеальное лакомство с насыщенным вкусом осени и восхитительными тающими кусочками шоколада. Их потрясающий вкус и аромат не оставят никого равнодушным!
- В блендере измельчить овсяные хлопья до состояния муки. Добавить к овсяной муке разрыхлитель, корицу, мускатный орех, тмин, пищевую соду и соль. Перемешать. Затем добавить яйца куриные, тыквенное пюре, коричневый сахар, масло и ванильный экстракт. Измельчить в блендере до получения однородной массы.
- Разогреть духовку до 220 градусов. Выложить формочки для кексов бумажными корзиночками. Распределить тесто по подготовленным корзинкам. Посыпать сверху шоколадной крошкой или каплями, вдавливая часть из них так, чтобы они утонули в смеси.
- Выпекать маффины около 20–25 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в корж, не будет выходить чистой. Достать маффины из духовки и дать им остыть на решетке в течение 30 минут перед подачей на стол.
- Эти маффины с овсянкой, тыквой и шоколадом — идеальное лакомство, которое подарит вам невероятное вкусовое наслаждение, а также идеальный способ порадовать себя и близких. Сочетание полезной овсянки, нежной тыквы и сладкого шоколада делает их превосходным угощением к чаю или кофе. Насладитесь каждым теплым, ароматным кусочком!