Ингредиенты
- 500 гр творог
- 1 банка молоко сгущеное
- 10 гр желатин
- 2/3 стакана молока
- 100 гр масло сливочное
- 250 гр печенье песочное
- ягодный соус по желанию
Инструкции
- Чизкейк без выпечки творожный вкусное лакомство-десерт к чаю или кофе, при этом рецепт лёгкий в приготовлении.
- Печенье раздробить в мелкую крошку и соединить с растопленным сливочным маслом в однородную массу. Полученную массу выложить на дно формы, застеленной пергаментной бумагой. Разровнять.
- Развести желатин в 2/3 стакане молока и оставить на 10 минут. Затем поставить чашку в горячую воду и постоянно всё перемешивать до полного растворения желатина.
- Смешать творог со сгущённым молоком.В эту массу залить растворенный желатин и тщательно всё взбить.
- Затем выложить творожную массу на основу из печенья и разровнять. Форму с чизейком накрыть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 3 часа.
- Чизкейк без выпечки творожный готов, при подаче полить ягодным или шоколадным соусом.
