Ингредиенты
- 350 гр вишня без косточки
- 250 гр сметана 15%
- 2 шт. яйцо куриное
- 100 гр масло сливочное
- 250 гр сахар
- 350 гр мука пшеничная
- 500 гр творог
- разрыхлитель теста
Инструкции
- Пирог с кремом творожным и вишней по этому рецепту чем-то напоминает чизкейк , но в тоже время отличается от него, но все равно получается необыкновенно вкусным.
- Для приготовления пирога с творожным кремом и вишней нужно растереть масло сливочное со 100 гр сахара. Соединить смесь с яйцами куриными.
- Всыпать муку пшеничную и разрыхлитель теста, замесить тесто. Распределить тесто по смазанной маслом форме, сформировав бортики.
- Для начинки смешать сметану, творог и оставшийся сахар. Добавить вишню, перемешать и выложить творожно-вишневую начинку на тесто.
- Выпекать пирог с кремом творожным и вишней в духовке при температуре 180 С, приблизительно 30-35 минут.
- Пирог с кремом творожным и вишней готов, охладить, нарезать и подать.