Ингредиенты
- 2 шт. авокадо
- 2 шт. огурец
- 4 стебля сельдерей
- 50 гр корень имбиря
- 6 зубчиков чеснок
- 0,5 шт. лайм
- базилик, сухой Чили, соль, специи по вкусу
- масло оливковое
Инструкции
- Салат из авокадо и огурца - рецепт специально для всех тех, кто пообещал себе с Нового года питаться здоровее. Салат вкусный, насыщенный и диетический.
- Огурцы вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сельдерей вымыть и измельчить. Также измельчить корень имбиря и раздавить чеснок.все хорошенько перемешать, соединить с огурцами и опять перемешать.
- Посолить, приправить специями и оставить на полчаса постоять. В это время измельчить петрушку, можно по желанию напополам с кинзой.
- Авокадо вымыть, очистить, освободить от косточки и нарезать небольшими кусочками. Соединить огурцы, авокадо и петрушку. Из лайма выдавить сок и приправить овощи. Заправить оливковым маслом.
- Салат из авокадо и огурца готов. Можно наслаждаться и вкусно стройнеть.